涩味到底是什么?
馒头没有那股味道,所以应该不是水的问题。
微生雪有一搭没一搭放空思绪,一心两用地注意着厨师堪称行云流水的过程。
当那碗面放到她面前的时候,香气飘到鼻尖,勾得馋虫蠢蠢欲动,但她却连筷子都没拿起。
“你没加盐。”她提醒道。
她全程没移开视线,确定一定以及肯定,厨师没往里面加盐。
厨师当然不认,这么多人看着,怎么可能漏了这么重要的调味。
微生雪环顾一周,分辨着从他们身上传达出来的情绪。
奇怪。
“把你们的盐端过来给我看看。”
当两个壮汉抬着一缸水过来的时候,她直接就懵了。
不是说盐吗?
这就是盐。
微生雪:???
“你们这里的盐,是水状的?”她喃喃道,“真是世界之大无奇不有。”
“此乃盐水。”膳房总管顶着中车府令核善的目光抖着身子站出来,没有让仙人继续误会下去,“可淡化盐中的苦涩之味。”
又示意手下把盐拿出来,举到微生雪面前:“这便是制作出来的精盐,唯有旧齐地产出,乃是天下最好的精盐。”
微生雪看着面前浅黄色、神似半透明石头的盐块,沉默……
‘统儿,这里的盐还挺特别的哈哈’
她在心里尬笑几声,立刻想起了刚才膳房总管的话——淡化苦涩之味。
划重点:苦涩。
破案了,那股所有菜都有的难吃的味道,就是盐味。
她能挑食,但能不吃盐吗?
不能。
微生雪不死心地让人调了一碗淡盐水出来,抿了一小口。
熟悉的苦涩味,因为盐水纯粹,被其他调料掩住的清淡腥辣味都凸显出来了。
微生雪脸色忽白忽青,教养让她做不出直接吐出来的事,勉强咽下去后脸色难看的要死。
幸好这里有专精伺候人的赵高,早早就备好蜜水,灌下去一杯后总算冲淡了嘴里的味道。
“太惨了,嬴政道友真是太惨了,这日子过得,简直就是虐待自己啊。”
得到消息赶过来的嬴政,刚走到门口就听到这句话,脚步一停。
#苦修#
#惨#
#虐待#
自从认识这位迷糊的仙人后,他身上的标签就一路跑偏。
嬴政都忍不住反思了一瞬:“李斯,朕的生活真如这般凄风苦雨?”
李斯:……
——仙人说的话,最后受害的为什么又是我? 网?阯?f?a?布?页?ǐ?f?ū???ě?n????????????????ō??
第9章
“你来了,正说到你家的盐呢。”
微生雪看到走进来的两人,脸上是还没收敛的同情。
嬴政扫了一眼,视线落下膳房总管高举的盐罐子上,至于那一缸水,对不起,在赵国也不缺人伺候的始皇陛下不认识。
浅黄色结晶,没错,就是他认识的精盐。
这种盐在齐国尚在的时候就是贵族专属,连他们秦国都是强大起来后才买得到这种盐。
嬴政:“道友不喜这种盐?”
微生雪连连摇头:“这种又苦又涩的盐,谁会喜欢。我还是第一次知道原来盐还能这么难吃。”
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只是寻常的一句话,但落在有心人耳中就分析出了三四种含义、五六种推断。
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