陈棉棉记得女配的心得,舀这肉勺子绝不能沾水。
还有就是,舀完后要重新用油把肉密封起来,肉才能储存的更久。
先尝尝吧,味道不错她就留一点,剩下的卖掉。
孙冰玉还奇怪一件事:“你不总在晒,腌瞎瞎嘛,肉呢?”
女配是个怪人,总捉瞎瞎晒肉干,却从来不吃。
孙冰玉和薛芳,三楼的黄琳等家属就背地里笑话,说她脑子有病。
她也确实有病,不但曾经历过几次大荒年。
而且即便食物充足时,王喜妹为了存粮也不让女儿们吃饱。
所以女配一直是饥饿的,长久的饥饿也让她哪怕肚子饱了,心是空的。
心空就需要囤积来补偿,所以她才会有那么严重的囤积癖。
闻到肉香,二楼的薛芳也来凑热闹:“你俩干啥呢?”
应声,陈棉棉掀开堵炕眼的砖块,把手伸了进去。
孙冰玉有点怕:“小心,里面别有蛇。”
屋里除了一口缸就一张炕,瞎瞎肉其实就在炕洞里头。
陈棉棉一伸手,掏出个土黄色,龟壳样的东西。
孙冰玉害怕,本来都已经退到门口了,但定晴一看:“哇,瞎瞎!”
薛芳也壮着胆子进来了,说:“瞎瞎肉干!”
孙冰玉探头看炕洞:“这里面是土,你把肉干埋在土里头?”
家属们偶尔会上泉城,当然也会逛黑市。
薛芳说:“我在黑市上见过这东西,据说用它下酒会特别有味道。”
孙冰玉接过肉干说:“我家老马买过,用猛火蒸了,好吃。”
但俩人也疑惑:“肉埋土里头,不会坏吗?”
还真不会,因为戈壁干燥少雨,楼兰的女干尸上千年都不会腐烂呢。
这土炕经过反复高温煅烧,细菌早杀光了。
埋瞎瞎的土也是高温爆炒过的观音土,属于死土。
只要晒到瞎瞎肉彻底脱水,它就储几年都不会变质的。
拿到黑市上,一只五毛钱大把人抢的。
陈棉棉大概估算了一下,有二百只瞎瞎,就又是一百块钱了。
出门,她该去探索第三间房子了。
孙冰玉则把她拿出来的那只瞎瞎给泡水里了。
瞎瞎又名地羊,她吃过,肉的滋味儿,比牛羊还要鲜美。
可惜瞎瞎难捉,市面上卖的太少,她也就吃过一回,这只她必须尝个鲜。
不止薛芳和孙冰玉,别的家属其实也在关注陈棉棉。
看她开第三间屋,五楼曾云瑞的家属黄琳就问:“小陈,你那药材卖不?”
在普通人的印象中,大漠戈壁就是荒无人烟,寸草不生。
但本地人当然知道,戈壁滩上其实全是宝。
第三间屋子里东西最少,只有两捆干锁阳和一筐肉苁蓉,是中药材。
薛芳抬头问:“黄琳,啥年月啊,你还有羊肉吃?”
锁阳和肉苁蓉都是炖羊肉的佳品,炖出来不但味道好,还特滋补。
在基地,大家都是要吃羊肉的时候才找它们。
黄琳笑着说:“单位不发,我哪来的羊肉,我申城娘家人想要,送人的。”
他们夫妻是申城人,给娘家人送药材确实是个不错的选择。
陈棉棉挑了一捆锁阳和半筐肉苁蓉,笑着说:“我给你送上去吧?”
黄琳已经下楼了,说:“你肚子那么大,我来拿就好。”
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