果然,明香把脑袋稍微躲了躲,说:“红云,别忙活了,我不热。”
李红云默默把手帕从她那玉白光洁的额头拿了下来,悄悄叹了口气。
这时,明香喊她:“红云,你洗手帮我揉面,我去准备一下烤炉。”
李红云又是一愣。
什么炉?
但明香说的话,她一般都是恨不得完全照做的。
虽然非常好奇明香到底又要做什么新奇玩意儿,她还是忍住了跟着出去看的欲望,认认真真洗了手揉面团。
过了会儿,她看到明香拿了个圆桶过来,那圆桶看着特别眼熟。
李红云搜肠刮肚想了想,才想起来,那不是他们军官每月发的奶粉用的桶嘛!
只是现在,桶外面的漂亮的图层都被明香给弄掉了,就是个铁桶,还是个大号的。
李红云也不说话,一边揉面一边眼神随着明香,看她要做什么。
明香前面用的柴火灶台,这会儿把家里的煤炉子拿了出来给点着了,放在一边烧了小火。
随后她又拿了一块红砖瓦片,搁在煤炉子中心,再把刚刚那铁桶放了进去。
做好这些,她在那铁桶里又放了一个不锈钢的盘子进去。
见了这不锈钢盘子,李红云又咋了咋舌。
这年头不锈钢的盘子稀罕着呢,林卫国以前想要几个,都弄不到。
看来这又是明香男人给她搜罗来的,也不知道曾团长怎么就那么有耐心又有本事。
李红云想到这里,闭了闭眼睛,睁开眼的时候,嘴角已经扬了起来。
她最近已经很少在意林卫国和那俩孩子了,这是好事。
她绝对不允自己苦着脸扫了明香的兴。
见明香直起身来,李红云一边揉面,一边看向她:“明香,这就是你说的那个什么炉啊?做好了吗?”
明香洗了手过来,点了点头:“烤炉,烤面包用的。”
“本来该用标准烤箱,但是我没有,所以就自己做了个简易的,将就着用吧。”
李红云皱起眉头:“将就着用?就是说你说的那个什么面包会做得非常不好吗?”
明香也不瞒着:“嗯。”
李红云赶忙安慰她:“没事,能吃就行。说起来我都不知道你说的那什么面包是什么样子?”
“看你让我揉面,又叫一个包字,难道是和包子一样的?还是说国营饭店里的那种白面包和粗粮包?”
明香摇了摇头:“待会你就知道了,味道会有点不一样。”
李红云点了点头。
明香过去,在她揉得差不多的面团里加入酵母粉。
李红云很是好奇:“这又是什么?”
明香跟她说了。
李红云一下子就懂了:“哦,跟酒曲一样的意思,都是那什么真菌。”
明香笑着点了点头。
这年头不管是酒曲粉还是酵母粉都是很稀有很难得的东西。
哪怕是大家做馒头,也都是做的老面馒头。
老面馒头,做馒头时从和好的面里揪出来一块儿风干保存,等产生天然的酵母菌和乳酸菌了,在下次做馒头的时候,泡软放进去发酵新的面团。
酵母粉却是直接用工艺
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