明香以前觉得烤鸭才是鸭子最好的吃法，这会儿又觉得，其实卤鸭也不错。
现在爷爷的烤鸭都被她放到了一边，她满脑子都是这卤鸭的味道了。
满心想着后面一定要经常来吃。
李红云察觉到她很喜欢这道卤鸭，便随口问了一句老板。
“同志，这鸭子是你做的吗？是不是每天都有，来了就能吃到吗？”
那老板这会儿正偷偷打量着明香。
西市开蛋糕店的明香同志，谁不想近着身儿好好看看？
那可是行业内个个都好奇着的人呢，连那些更大的老板都盯着她呢！
这会儿被李红云喊了一声，当即心潮澎湃，过来弓着身儿介绍。
“啊？赵老三不是成你们邻居了吗？我以为他跟你们吹过牛了呢！”
“这二愣子逮着人就吹，说整个西市没有饭店的鸭子不是他家供的。”
“不过他说得也差不多，他做卤菜那是一绝，比他做烤鸭好，我们都爱从他那儿进货。”
李红云一听，脸一下子就红了。
气得。
她怨怼地看了明香一眼。
仿佛在说，那种人凭什么会这么一手好手艺！
明香却并不讶异。
赵老三本来就是靠做卤菜才算真正发家。
这年头的餐饮业还没有那么多的水分，什么跟公家打交道，搞人情、搞娱乐、返折扣之类的。
哪怕是不怎么好吃，只要有利益可图，人家也会过来吃。
现在大家都老老实实做人，没那么多花花肠子，味道要是不过硬，怎么可能发财？
但明香却注意到另外一件事。
“他自己就在这条街卖卤菜，他却又把卤菜供到你家？”
老板哈哈大笑，又竖起了大拇指：“那可不，赵老三是这个！脑子好用！”
“他虽然把鸭子供给我家，却往里加了点不一样的料，这样别人就吃不出来这是他供的了。
老板看了一眼四周，又朝明香靠近了一点儿，压着声音说：“他卖到我家，我再加点价卖不出，我们就都挣钱，你说他是不是鬼得很？”
明香把这里面的事儿品了品，笑：“嗯。”
赵老三在街头开卤煮店，是能收获一波客源。
可他把卤菜往 人家店里一供，又多了一批客源。
虽然两批客源可能有重合，但饭店毕竟是饭店，比巷子里的小卤菜店客源多多了。
所以赵老三这策略是绝对的先进的、正确的。
虽然在明香眼里还是过时了的。
不过明香倒对他生出了几分佩服。
果然是有点脑子的。
而且这鸭子是做得真好吃。
连一向只爱吃甜品，不爱吃饭的曾朝都干掉了两只鸭腿。
让明香这个当妈的看着非常舒心。
吃饱喝足，明香又带着一行人回店里。
途经赵老三店门口的时候，发现赵老三亲自在卖卤菜。
“来瞧一瞧，看一看喽！外地来的朋友也不愁吃不上卤菜喽！”
“在家靠父母、出门靠朋友，拿你们的车票出来，一张车票换一两海带丝，再加五毛钱就能再得一个卤鸭头！”
“不让你们饿着，坚决不让你们饿着！再加一毛钱，给您提供热饭和热水，都来看看喽！”
也不知道他什么时候开始吆喝的，反正对比他们刚才路过时候
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