叶宁这才回身，微笑道：“看来这位郎君是个雅致之人。”
跑堂的替紫衣东主询问：“不知郎君是哪里人，准备开一家什么样的铺子？”
叶宁挑眉道：“我们从南方前来，老家只是一个小地方，实在不足挂齿。”
第一个问题叶宁根本没有回答，继续道：“想开个食肆。”
跑堂的笑起来：“食肆好啊，我们这里本是茶楼，若是改为食肆，那也方便一些，这不是赶巧了么？兴许郎君便是我们家东主的有缘人。”
程昭本分的站在后面，听到这句话，总觉得哪里怪怪的，低声对叶宁道：“主子，这主仆二人怎么怪怪的，好像不是盘铺子，倒像是进了寺庙，想给咱们解签儿呢？”
叶宁看了他一眼，示意他不要说话。
看似不经意的道：“东家既然是在寻找有缘人，不试试又怎么能知晓呢？不如这样，请东家出个题，我来做两道菜，东家考验考验我的手艺，若是觉得我合格，便将铺子便宜一些盘给我，如何？”
程昭愈发奇怪，叶宁竟然要做饭给陌生人食？难道只是为了便宜点盘铺子？
紫衣东主的手搭在案几上，食指轻轻的敲了敲，侧头对跑堂的又说了一句话。
跑堂的笑起来：“郎君此意，正和我家东主心意，那我家东主便出题了。”
叶宁道：“请。”
跑堂的又道：“我家东主以‘家常’为题。”
叶宁稍加思索，道：“不知后厨可有食材？”
跑堂的从帘后走出来，道：“后厨里有些简单的食材，不知郎君用不用的惯，小的这便为您带路。”
跑堂的引着叶宁和程昭从雅座出来，下了二楼，往后面的庖厨而去。
一进去，程昭立刻发出嗬的一声赞叹：“好大的庖厨。”
跑堂的笑道：“是呢，我们家东主啊，什么都极其讲究，这厨房也是讲究的紧。”
叶宁环视了一遍四周，道：“器具很是齐全，食材虽然少了一些，但你家东主出题家常，也足以了。”
跑堂的哈腰道：“那郎君您忙，若是有什么需要的，只管支应我一声。”
“劳烦了。”
“不劳烦，不劳烦，”跑堂的态度极好：“都是小人应该做的。”
说完便退了出去。
叶宁朗声道：“一会子做菜烟气太大，程昭，你带上门。”
“是，主子。”程昭将门关上。
叶宁又道：“你取点豆子过来。”
程昭从粮食袋子里盛了一舀子的豆子走过来，叶宁微微垂头，瞥斜了程昭一眼，程昭立刻会意，低声询问道：“主子，到底是这么回事？”
叶宁将豆子哗啦啦的倒出来，倒在器皿之中，他的动作很慢，而且十足持续，仗着落豆的声音掩饰，轻声道：“这铺子又新又大便罢了，后
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