?”
“不是,”谢巍摇头说,“我是想说的你在家不要省着,想吃肉就去买。”
林青青心里一阵暖意,却还是说:“我一个人买肉回来又不好做,还是等你回来再做。”他们家一星期总能吃上一顿肉,早一天晚一天没什么差别。
谢巍一听就知道她理解错了,把话掰开了说:“我的意思是,你以后馋肉了就买肉吃,别委屈自己吃螃蟹。”
林青青闻言怔住,回想他们说的话才反应过来,忍不住笑起来。
她笑的太厉害,谢巍不明所以问:“你笑什么?”
“没、没什么。”林青青笑得身体无力,靠在谢巍身上,等缓过来才说,“你误会了,我买螃蟹不是因为我馋肉,你忘了,咱们中午还吃肉了。”
“那你买螃蟹是?”
林青青直起身子,用筷子挑出黄澄澄的蟹黄送到谢巍嘴边,等他吞咽下去问,“你不觉得螃蟹很好吃吗?”
“好吃是好吃……”
“就像我想吃肉就买肉,想吃鱼就买鱼,”林青青吃着蟹黄说道,“我买螃蟹是因为我想吃,爱吃,并没有那么多原因,所以你不用担心我委屈自己。”
谢巍恍然大悟,说道:“你喜欢就好。”
……
因为螃蟹正当季,接下来一段时间里,谢家饭桌上时常出现螃蟹。
不过螃蟹买回来,林青青也不总是蒸着吃,有时候是香辣蟹,有时候做蟹粉狮子头,多余的做蟹粉豆腐,一样的螃蟹做出十来种花样。
于秀红这个不爱吃螃蟹的人,看着林青青隔三差五来买螃蟹,心里也忍不住嘀咕起来:“难道这螃蟹真这么好吃?”趁着还没过季,也买了几只螃蟹回去清蒸。
尝过之后,于秀红觉得味道吧还行,就是肉少难拆,要是免费送吃着也行,花钱买……嗯,还是算了。
倒是沈玉芬,因为从林青青这里学会了做溜肥肠——虽说因为舍不得浪费面粉,这道菜不常做,但回回做了江峰都能多吃两碗饭。听说林青青这阵子吃螃蟹,就跟她讨教了两招,学会了如何快速拆螃蟹之后,还学会了香辣蟹和蟹粉狮子头的做法。
以前江家饭桌上从来看不见螃蟹,江峰从营里回来看到饭桌上的香辣蟹还很惊讶,问:“怎么想到做螃蟹?”
“我看谢团长家常吃,就让弟妹教了我两道菜。”沈玉芬指着饭桌上两盘大菜给江峰介绍,“这是香辣蟹,辣口的,这是蟹粉狮子头,弟妹说是江苏菜。”
江峰不知道蟹粉狮子头,但听过狮子头的大名,闻言便撸起袖子,挟了个狮子头一口咬掉大半。狮子头口感松软,肥而不腻,重点是鲜嫩,江峰边吃边点头:“弟妹在厨艺上还是有一手。”
“那是。”沈玉芬笑道,又让他尝香辣蟹。
虽然蟹粉狮子头吃起来更方便,但还是香辣蟹还是更对江峰口味,为这道菜多吃了半碗饭。要不是狮子头撑肚子,他觉得自己还能再添半碗饭。
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