之前一碗加了牛肉的烫粉大概在十三到十五块, 现在是十六到二十块左右。
营业时间也比以前久了点儿, 但那是因为他们之前有些时段的确没人来吃, 所以才选择的不出摊。哪像这儿?什么时候都有人。
李阿婆喃喃说:“那差不多今天一天做了得有三百碗烫粉了……”
她说她怎么这么累呢!忙的时候不觉得, 一停下来就觉得胳膊都有些发麻了。冯老爷子也是,甩了甩自己的手腕。他俩是典型的分工合作,老爷子烫粉, 李阿婆端粉然后收拾碗筷。
“你想想,今天一天咱们都没个停下来的时候。”冯老爷子咧开了嘴说。
景区的客流不一样,大家都顾着玩,饭点的时间段就更长。他们也就早上和下午各休息了一个小时, 其实也算不上休息,还得要收拾。到后面食材倒是够,但是碗却不够了,只能用一次性的。
李阿婆也笑得嘴都合不拢:“这样算下来,咱们一个月都可以赚个十万块了!不过,现在是元旦假期,等到淡季尤其是工作日的时候应该就没那么多人了。”
十万块啊!一年就可以百万了!
以前摆摊虽然也赚,但哪有现在那么赚?
冯老爷子却摇摇头:“那还真不一定。你听听来吃粉的那些客人, 哪个提起古镇来都是夸的。这口碑一旦传出去了,不怕没人来!而且,现在是试运营限制了人数,等到了正式运营不限制的时候,人说不定还更多……”
李阿婆听了后两眼发亮:“你这么说那倒也是。”
她自己平时走在古镇里,都走了那么多趟了,也依然会被某一些景色而吸引驻足。
更别提游客了。
今天来吃粉的客人的确是一个个都在夸,觉得古镇很漂亮而且很好玩,在里面消费也不贵,一个个都带着笑脸,显然都觉得体验感很好。
“咱们先把闺女喊过来帮忙吧,她也快放假了。然后,抓紧时间招小工!”她当机立断。
钱是要赚的,但也不能拼了自己的命去赚,该请人就请人。
冯老爷子这次难得没先怼她几句,点了点头:“行,赶紧招人,先亲戚里扒拉一下看看有没有靠得住还能吃苦的。”
这样的场面,不请人不行。
有靠得住的亲戚的话,他也不介意收个徒弟。
他们虽然第一年不需要向古镇缴纳铺面租金,但是也需要履行一系列的义务。首先水电费和店铺门口的清洁卫生费是需要出的,其次,要配合古镇的营业时间,不允许无缘无故关门闭店。最后,也是最重要的,古镇会时不时抽查店铺里面的卫生安全情况,如果连续两次不合格的话第二年的续租许可就会被取消。
现在这个店铺摆明了能让他们夫妻俩发财,即便第二年的铺租贵一点他们也一定会租的。要是因为节省几个请帮工的钱而搞到卫生不合格,那就是得不偿失了。
两人商议好之后又休息了一会儿,这才捶了捶腰,站起来准备收拾店铺。
“快点儿,待会儿他们要来检查的。”
这会儿,古镇里已经开始了例行的清洁打扫工作了,有不少的保洁人员在外面开始忙碌,还有大型的扫地机和洗地机,整个古镇里一片忙碌。
路晓琪最终的确是将古镇的清洁工作外包给了最开始合作的那家清洁公司,但要求他们在县里面雇佣了不少的保洁员,负责古镇日常的保洁。
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