“正是因为好吃，所以现在种这个的越来越多。”路晓琪说。
赵过犹豫了一下，还是问出口：“此物，寻常百姓也能吃到？”
如此美味，竟然不过是寻常食物吗？
路晓琪轻松地点点头，咽下口中的饭菜后才开口：“西红柿就是再寻常不过的蔬菜，价格也不贵。夏天的时候，菜市场里堆得像小山一样。家家户户都会买来做菜，凉拌、炒鸡蛋、炖汤都行。”
“家家户户？”赵过捏着勺子的手顿住了，那黧黑的脸上，震惊之色几乎要满溢出来，他急切问：“那，这白米饭，如此精米，粒粒饱满无杂，寻常农夫之家也能日日食之？”
苏隽很明白他的感受，斟酌了一下后说：“赵都尉，此地富足，寻常百姓家里吃饭穿衣都是不缺的。诸如像炸鸡、猪肉、甚至海货都是随时能吃到的。您在这儿多待一段时间多看看就知道了。”
苏隽对赵过很尊敬。
农乃国家社稷之大事，担任农官的虽不比国子监翰林院这些清贵，也没什么左右政局的权力，但极受人尊敬。尤其赵过，代田法青史留名。
赵过被苏隽说得一怔，目光再次投向餐盘中的西红柿炒鸡蛋，又扫过旁边那碗热气腾腾、香气四溢的海带排骨汤，最后落回那碗洁白无瑕、粒粒如珠的白米饭上。
在他所处的时代，即便是富庶的庄园主之家，日常饮食也远不及此。稻米精贵，寻常百姓多以粟麦为主食，且远非如此精纯。肉食更是稀罕之物，只有在节庆或特殊场合才能享用些许。至于眼前这色泽艳丽、滋味奇特的“西红柿”，更是闻所未闻，其价值在赵过心中，恐怕堪比珍馐异果。
他的目光再次投向那碗海带排骨汤。汤色清澈，漂浮着墨绿色的海带和炖得酥烂的肉排。
“这叫海带，生长在海里，晒干了运来。”路晓琪立刻解释，“现在交通发达，内陆地区也能很方便地吃到海产了。这汤也是食堂很普通的例汤。”
海中之物竟成寻常汤羹？
赵过只觉得喉咙有些发紧。他端起汤碗，小心翼翼地啜了一口。温热的汤汁带着咸鲜和骨头的醇香滑入喉中，那滑溜溜、韧韧的海带口感又是全新的体验。
还有炸鸡，金黄酥脆的外壳，浓郁的油脂香气，对习惯清淡蒸煮的汉代人而言，冲击力十足。他犹豫了一下，小心地咬了一口。外皮的酥脆和内部肉质的鲜嫩多汁再次让他感到意外。
“百姓日常之粮……”赵过低声复述着这几个字，每一个字都像重锤敲在他的心上。
他想起在关中推广代田法时，看到那些面有菜色的农人，捧着粗粝的粟饭，碗里少见油腥。他殚精竭虑改良农具，推广轮耕，所求不过是让百姓能多收几斗粮食，少些饥馑之苦。
而在这间食堂里，那些零星还在用餐的人盘子里，堆叠着精米、肉食、前所未见的蔬菜，更有浓汤佐餐。他们神态自若地用餐，没有人在意米饭的精白，没有人为了一块炸鸡或一碟西红柿炒鸡蛋而惊叹，更没有人觉得这碗海带汤有何特别。
赵过咽下口中的食物，看着餐盘里色香味俱全的饭菜，又抬头环顾这亮如白昼、器物精奇的食堂，最终化作一声极轻、却饱含复杂情绪的叹息：
“后世……竟已精进如斯……两千年沧桑，地覆天翻矣！”
他有些震撼，也有些迷茫。
苏隽语气温和但肯定，“赵都尉，此世农桑之兴，远超古时。稻麦产量极高，且良种迭出，更有精良农具与灌溉之便……”
路晓琪看
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的