林凤至为中心向所有人扩散。
好酒好菜适时地盛了上来。
林凤至跳下石墩,被祁拉着尝了一口酒。祁对她的崇拜敬仰又上升了一个高度,隔着厚厚的红泥,林凤至都能感觉到他的激动。
酒的底色呈现出淡淡的黄,林凤至浅浅品尝,觉得这味道和醪糟很像。看来普通人能买到的酒的品质也有限。
此时的酿酒工艺比较原始,多是以谷物发酵制成,通常没有经过过滤,酒精度数也偏低。
林凤至举杯向席间众人致意,抬首饮尽。
她觉得喝起来甜甜的,就这似醪糟一样的浊酒下饭。
忽略菜中带着的似有若无的苦味,纯天然无污染的菜肴也十分美味。
河鲜里有一道甲鱼汤,异常美味,鲜得林凤至舌头都要掉了。她没想到在古代也能吃到如此美味,连忙问如何做的。
做甲鱼汤的女人笑得爽朗又得意,她道:“巫喜欢就好。做这甲鱼汤呀也不麻烦,将甲鱼剖成块儿,取甲鱼身上的苦胆汁搅拌均匀,再佐以盐和姜枣,加水。无需再加什么旁的佐料,炖上一个时辰,即可尝到美味的甲鱼啦。平时我都不做的,可麻烦了。好多人找我学这道菜,不是火候不够老了,就是取胆汁没弄好,肉也坏了。”*
林凤至不禁感慨,即便是物资匮乏的时代,也有人潜心研究美食。
她顿时对接下来的菜更加期待了。
让林凤至感到惊喜的还有一道名叫露鸡的菜。露鸡的味道浓烈而不油腻,还没吃就已经林凤至垂涎三尺。她咬下一口鸡肉,酥烂入味,内里却鲜嫩多汁。林凤至对美食的研究不是很深,在露鸡里尝到了姜和桂皮的味道。
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祁看她吃得尽兴,以为她也想了解露鸡,悄悄凑到她身边说:“露鸡是屈氏家宴时常做的菜,后来屈原将这道菜写进了书里。族里识字的人跟着做了,意外地好吃,自那之后每逢祭祀,我们都会做露鸡来吃。”*
林凤至恍然大悟。
那屈氏一定还有很多不外传的菜谱吧。
风中传来小孩子的玩闹声,男女对唱的歌谣悠远得像天边那轮弯弯的明月。
林凤至摸着下巴迷迷糊糊地想,屈氏,到时一定要好好搜罗。
她听到有个温柔的女声在她上方说:“呀!巫醉了呢。”
林凤至觉得好像母亲温柔的语气,她拼命想要睁开眼瞧个仔细,眼皮越来越沉重。
脸上似乎滑落了什么。
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清晨的日光并不炽热,勇驾着驴车,行驶在官道上。
和不知如何战胜屈氏大巫显得有些忧愁的勇相比,林凤至四仰八叉地躺在驴车上晒早晨的太阳。
格外悠闲舒适。
她揉着额角想,下回再也不喝酒了,以为度数低没事儿,结果还醉了。还好没闹什么笑话。
祁小媳妇状捧着一个竹筒殷切地问:“巫,渴吗?我这儿有水和酒哦。”
林凤至摆摆手,要做正事,哪儿还敢喝酒。
祁失落地将其收起。
勇:“......”
他驾车驾得更加稳当,一边思索着在哪儿去找巫想要的东西。他在心里盘算着自己在县城的关系,其中两个同屈氏密切,想到刚同屈氏结下梁子,他默默将其划掉。
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