吗?”
林凤至点点头。
她来这儿也半个多月了,一开始就发现的夜盲症都还没解决。之前没大张旗鼓弄,一是初来乍到立身不稳,二是没时间,三则是怕淘金河中的黄金暴露大家全员喜提族灭套餐。
现在有了屈氏过了明路的钱,自然要开始一步步改善族里的生活条件和身体情况。
经过她的观察,族里除了她,还有相当一部分人也有夜盲症。
这也是难免的,古代物资不丰,营养不够、汲取的微量元素不足,就容易患上各种各样的病症。
夜盲症也好解决,多吃动物肝脏和蛋黄就可以。
柯珞人吃得确实算不上营养均衡,他们的肉类来源多数是鱼和豢养的家禽。他们豢养家禽的本领也很一般,养得瘦瘦小小的。
“你先歇会儿,待会儿去县里面别忘记带上谢礼。”
勇没再多说什么,回家休整片刻,受不了祁一直念叨着他的教书计划,还拿他当实验品尝试怎么教。
他没歇息多久,索性带上钱和人,又往县里去了。
第17章 豆浆豆腐 林凤至回到自己的住所,……
林凤至回到自己的住所,她倚靠在栏杆上,向远处眺望。
春天的气息攀附在大树的枝桠上,片片嫩绿的树叶随风摇动。林凤至伸手接住一片吹到她眼前的树叶,支颐瞥向田间地头。
小孩儿们稍显悠闲,欢快地在路边撒野。女人们在织布机前做工,动作熟稔。
为了不打扰到女人们织布,斜织机的流水线组装工作被安排到了更远的地方。人们排着队,接过前一个人组装好的部分,迅速开展自己手里的活计。田野间有人侍弄田地,或采麻、或捉水稻里的虫,还有人在旱地上栽种着什么。
背阴的山头后,是患了血吸虫病的人,他们被解除了禁忌,仍旧按照林凤至的叮嘱时刻注意自己的衣食住行、甚至是排泄物的处理。
看不到的淘金河掩映在层层叠叠的绿色当中,林凤至知道,那里勤劳的柯络人必定在河流中淘着金子。
林凤至吹落手中的树叶,伸了个懒腰,回到屋内,开始弄粗盐的提纯,加入勤劳的柯络人行列。
不得不说,她忍带着苦味的盐很久了。
也得亏现在有钱有关系了,粗盐用来提纯了才能不心疼。
秦朝虽然不像汉武帝时实行“盐铁官营”,但通过高额的盐税和资源垄断间接控制盐的流通。秦朝允许民间制私盐,但盐商需要缴纳的盐税一般是成本的二十倍。
到普通百姓手中的盐,价格就更贵了。
所以,秦朝普通百姓日均食盐量甚至不足10克,并且他们购买的盐中还含有一定的杂质,远低于唐朝的45克。
很多贫困的黔首甚至买不起粗盐,只能买盐布。而所谓盐布,顾名思义,就是将粗布浸泡或煮于盐水当中,制成含盐的布料,晾干后形成固态盐载体。需要用的时候剪下一小块布放入食物中调味即可。
因为便携的优点,连古代军队也时常使用盐布。
听起来似乎十分便捷,但盐布释放盐分的效率较低,且无法精准控制咸度,口感较之粗盐也更差。反复使用的盐布也可能因为储存条件不佳而滋生细菌。
尽管盐布有着诸多缺点,在偏远地区和盐资源稀缺的地方,依旧是黔首的首选。
因为云梦泽东部有盐矿,在战国时就已经通过煮卤未盐供应楚地。所以柯络人倒是不怎么用盐布,他们用的是比粗盐更差一等、掺杂着许多杂质的盐。
林凤至瞟一眼陶罐中泛黄灰白的盐,心道今天就让它改头换面!
她又数了数台面上的零碎。
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