,油炸后再闷……”
小胖感到迷惑,“妈,这玩意好吃吗?”
秦想想:“……”
她心想:我也不知道。
粤省大厨做出来的“顶骨鳝”是好吃美味的,但是你爸爸改良做出来的“顶骨鱼”,谁也不知道这是什么玩意。
第156章 省礼 黎式创新菜。
黎剑知在家改良试做“顶骨鱼”, 选择中等体型的大黄鱼,掏掉鱼骨和内脏,往里面填充香菇猪肉馅, 经过油炸后, 又使用酱汁闷煮……
最后做出来的成品不算是难吃, 但也不算好吃, 总之就是还行吧。
远远不及大师手艺。
黎剑知:“尝尝吧,我觉得味道还不错, 黎式创新菜, 见证我三年来的进步。”
“这就叫做知耻而后勇。”
“让你们以后多多感受十几年老海军杀鱼煮鱼的手艺。”
秦想想吃两口“顶骨鱼”,心想家里厨房落你手里可算是完了。
不过黎剑知确实有“进步”, 懒惰的人没资格挑剔,好歹“能吃”。
大黄鱼、猪肉、香菇……这要是做出来的难吃,某个男人就应该去跳黄浦江。
“爸爸, 你们在羊城吃的美食就是这样的吗?”幸好小胖同志并不挑剔。
“大差不差。”黎剑知毫不惭愧:“下次爸爸给你试试茅台鸡做法。”
秦想想:“????”
你也太勇了吧, 某位黎同志。
“你妈妈学习马王堆纹样, 爸爸呢,就学习大厨手艺,等着吃黎团长的茅台鸡。”
黎剑知:“老婆,我申请给全家人做茅台鸡。”
秦想想:“……批准了。”
秦想想处于一种很纠结的状态,到底该不该任由这个男人在厨房里胡来?为什么厨艺这个样子的男人却喜欢在厨房里折腾创新菜呢?
还敢对鸡肉嚯嚯下手。
小胖:“我以后要跟爸爸学习。”
“我也要开发黎式创新菜, 爸爸,我们也写一本家传老菜谱留给子孙后代吧。”
黎剑知:“咳——”
黎团长被一口茶水呛到。
秦想想捂住自己的额头, 感觉十分离谱。
黎剑知:“行,有志气,咱们也弄一本家传菜谱,就叫黎式菜谱。”
这样的黎式菜谱, 简称“黎谱”,能在未来的“X厨房”APP获得上千点赞收藏就已经很了不起了。
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