她经常腌制东西，家里别的可能缺，但坛子是绝对不缺的。
她看了一下那四篮子梨，最后找来了五个干净的坛子，将梨又洗了一遍后便开始削梨。
方氏等人连忙来帮忙，满宝也撸了袖子也动手，却被小钱氏一手拍在手背上道：“动刀呢，你别胡来，你这手可尊贵得很，先去一旁玩，很快就好了。”
别看梨子多，但他们人也多，动作还是挺快的。
削了梨就切块，将里面的核去掉，切成一块块的放进坛子里。
周立学翻出了家里所有的糖，抱了来给他娘。
小钱氏估摸了一下觉得差不多了，便点头。
老周头远远的看了一眼，便和钱氏道：“那么大一坛糖，只能做那么点儿酒，简直是作孽。”
钱氏横了他一眼道：“你闭嘴吧，那糖还是亲家母带来的呢。”
因为满宝他们喜欢吃点心，所以刘老夫人便是来庄子也让人带了不少的糖，就是专门给他们做各种好吃的。
小钱氏没有将坛子码满，而是留了三分之一的空间给它发酵，她将糖和果肉一层铺一层的码进去，满宝蹲在一旁看，见她也不称，完全是凭感觉往里放糖，最多是放梨子的时候会闻一闻。
长豫很好奇，“为什么要闻梨子？”
满宝道：“看看酸不酸。”
她道：“我大嫂超厉害的，闻着味儿就知道梨子酸不酸，大概有多酸了。”
长豫咋舌，“这么厉害？”
满宝点头。
小钱氏听了好笑，道：“没有这么厉害，就是估摸出个大概，有个感觉而已。”
满宝继续和长豫道：“感觉二字就是天赋了。”
长豫看看小钱氏，又看看坛子里的果肉，深以为然的点头。
第1891章 切磋
小钱氏将坛子封好，“照这样的天气，封个十天左右就差不多能吃了，要是天热，可以少封两天。”
想起她以前封的李子酒会有残渣，便道：“公主们要是紧着喝，那喝的时候可以过一遍布筛，要是不够甜，再调配些糖就是了；要是不急着喝，回去封在凉快的地窖里可以存很久，等想要喝的时候取出来，不要摇动，打开后，残渣应该会沉在下面，只取上面的清酒来喝。”
只是听着，长豫就忍不住咽口水了。
她指使宫女来抱酒，宫女便请示要抱多少。
长豫看看满宝三人，又看了看地上的五个坛子，忍痛道：“抱两个好了，一人一坛。”
满宝三个也不推辞，直接就一人抱了一坛要拿回房间里放。
小钱氏连忙拦住他们，笑道：“不用放房里，既然是留家里的，那就放在厨房好了。”
放在厨房里，温度更高些，酒发酵得会更快。
长豫就迟疑起来，“我们这两坛也要放在厨房里？”
小钱氏便迟疑起来，“放在哪儿都可以的，只是我想着厨房总是烧火，发酵会快点儿。”
长豫当即道：“那我们的也放厨房。”
她回头对抱着酒的宫女们道：“记得，拿到行宫后放厨房里，我们回宫的时候别忘了带。”
宫女们应下。
拿了酒，明达便抬头看了一下太阳的位置，有些怅然的道：“我们得去行宫了，不然太晚了到，太子哥哥会担心的。”
满宝便把他们送出去，还问，“明天
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