“嗯嗯。”小苒也有些兴奋地?点点头?,笑着答。
“哇,我也要跟阿姐出去买东西哦!”
“正好,要不一起走一段路吧?”何丽建议道,“两小孩也有话要聊,我主要是带她去买点吃的,不是要中秋了吗?”
虞妙音把钥匙放进包里面,赞同道:“行,正好我要去干货店买点小鱼干回?来。”
果然?是同龄人话题多,两个小孩手牵着手讲了一路,讲到?了学校里面发生的趣事,说?着说?着,说?到?了今天的月亮好圆好圆。
小苒说:“因为准备中秋啦,月亮才?会这样圆,我还画了一个月亮,很大很圆。”
“哇,一定很好看?吧嘿嘿,我好期待过中秋呀,这样就?可以放假啦。”小棠宝说?,果然?所有正在上学的人,无一不期待放假的。
走到?了超市路口,两个人要分开了,虞妙音跟何丽和小苒说再见,带着小棠宝去了干货店。
这应该这边最大的干货店,什么都有的卖,腊肠、木耳、核桃、小鱼干,虞妙音要了点小鱼干,再一抬头?,看?见了老板挂着的肥瘦相间红白颜色鲜明的腊肠,虞妙音看?一眼就?知道这是好腊肠。
她也要了些腊肠回?去。
一旦逛去商场,虞妙音就?忘记了自己本意只是为了买点小鱼干回?去,反正到?了最后,她大包小包提了不少东西,刚刚还看?到?水产区有田螺,要不是拿不了了,虞妙音还想再买点田螺回?去。
回?去后,想到?两个小孩的话,虞妙音把腌制的咸鸭蛋拿出来,这么多天,估摸着也腌制好了,于是她拿了两个出来,明天煮白粥配着吃正好。
第?二天清晨,小鸟叽叽喳喳地?叫着,对?面的高中早早亮起一片灯,小棠宝是在大米的香气中醒来的。
早起困难,小棠宝翻了两个身,坐在床上发了一会儿呆才?爬下床来,一个人穿好鞋洗漱完,从二楼下来。
“醒啦,今天喝粥,阿姐还蒸了些玉米。”虞妙音把蒸好的咸鸭蛋拿过来,剥开蛋壳切成?两半,蛋黄的红油直往下淌,看?得小棠宝眼睛都看?直了,“好像太阳呀,而且还是融化的太阳!”
这形容,虞妙音被小孩子的天真烂漫逗笑。
虞妙音用把另一边递给小棠宝,自己吃剩下的一半,用筷子挑一下流油的蛋黄,筷子上就?沾上了一点点橙红发亮的蛋黄,放到?嘴里抿开,咸香浓郁,油润润地?在嘴巴里面化开,细细咀嚼,能尝到?蛋黄的细腻绵软,沙沙的颗粒在舌尖上碾开。
蛋白则有些咸,配上粥一起刚刚好,咸鸭蛋的油香和蛋香会在舌尖上散开。
“好好吃,这个咸鸭蛋咸咸的,香香的。”小棠宝说?。
送小棠宝上学后,虞妙音把泡了一会儿的小鱼干拿出来,掐头?去尾保留中间,倒入油慢慢炸酥。蜜汁香辣小鱼干听起来不难做,但有很多步骤需要把控,比如炸多久,很考验厨师,好在虞妙音比较有做饭的天赋。
炸出来的小鱼干酥酥的,也没焦了,虞妙音捞出来控油,开始调配蜜汁香辣酱。夸张地?说?,想要东西好吃,酱可是灵魂。有些人会说?这酱拌鞋底都香,还真不是开玩笑的。
调配好蜜汁香辣汁,虞妙音把小鱼倒回?锅里面,让每一根小鱼干均匀地?裹上酱汁,最后撒上白芝麻就?能出锅了,裹上酱汁后,小鱼干像是裹上了一层薄薄的发亮糖壳一样。
虞妙音做了不少,她分装了一点出来留给两个小姑娘。小鱼干实在是诱人,虞妙
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