”的声响,去鳞后再切片备用。
此时?客厅外面已经很?热闹了,梁奶奶的亲人?们都过来了,陪着老人?家说话聊天,一片祥和欢声笑语。
而厨房里面的砂锅炖着好?喝的汤,也咕噜咕噜地冒着泡泡,蒸汽带出的鲜香味顿时?飘满了整个屋子,惹得几个人?都好?奇地往厨房里面看。
冯媛进了厨房,虞妙音正在做糖醋鱼。
改成菱形花刀的鱼腌制好?了,虞妙音裹上?面糊后拎起鱼尾巴把鱼送进油锅里,油锅滋啦滋啦地冒着声响和咕噜咕噜起泡泡,酥皮慢慢地鼓了起来,像是裹上?了一层酥脆金黄的壳子。
炸好?后,虞妙音捞出来控完油后将?滚烫的糖醋汁顺着鱼身淋下?去,滋啦——酥脆的鱼肉吸足了酱汁,改了菱形花刀里都是红亮的酱汁,格外地诱人?。
另一道菜是酸菜鱼,撒一把干辣椒蒜末葱花,热油一浇上?,酸辣开胃的香味立刻激发出来,香得人?走不动道。
冯媛还?记得自己是想?来问问老板需不需要帮忙的,没想?到看老板做菜看呆了,等她?再回过神的时?候,虞妙音喊她?,说菜都差不多要做好?了。
冯媛点点头,笑着说,“行,我端一下?,你?做的菜太香咯。”
厨房大就是好?,虞妙音把菜腐乳番薯叶炒好?,还?有一道凉菜手拍黄瓜,梁和康指名道姓说要吃这道凉菜,虞妙音帮他放进冰箱里,“冰一会儿更好?吃。”
菜都炒好?,虞妙音解下围裙出来。
几个人?上?来帮忙端菜,厨房也被虞妙音收拾得干干净净,梁和康心里感动得不行,又被菜香得不行,“谢谢老板,辛苦啦,你这做得可太香咯。”
姑父看到是个这么年轻的小姑娘也格外地震惊,再一看做好?的酸菜鱼,瓷碗里面,奶白的汤面上?飘着亮红的辣椒段、翠绿的葱花和青绿色的酸菜。片片雪白的鱼片浮在上?面,热油浇过之后边缘微微蜷曲,散发着热乎乎的酸辣香味。
看完酸菜鱼后就更惊讶了,他感受到了一种降维打击。等震惊就是饿了,这菜太香咯,什么时?候能开饭呀,他真的迫不及待了!
几道菜一起上?锅,梁奶奶也聊不下?去天了,招呼大家,“来吃饭啦。”
她们早就闻到了浓浓的香味,闻言纷纷动身,那味道真?的是香懵了!
客人?们都落座了,小孩们眼巴巴地盯着面前的菜,感觉口?水都要流出来了,几个人?不断地吞咽,眼睛直勾勾地盯着前面的菜。
梁和康给大家们舀了一碗排骨汤,排骨汤色清亮,上?面只浮着一层淡淡的油,大块的藕和排骨躺在汤里面格外地诱人?。
梁和康坐下?来喝了一口?,鲜!还?带点淡淡的甜,是排骨和莲藕熬出来的清甜,排骨炖得酥烂,莲藕粉糯,肉香混着藕的鲜,不腻。
那些小孩面前都倒了一杯可乐或者橙汁,却没几个人?在喝,纷纷端着汤。
梁和康旁边坐着表弟,他喝完之后哇了一声,舔了舔唇角,“这个汤好?好?喝,比可乐还?好?喝!”
冯媛也挺喜欢煲汤的,这口?汤煲得太正太靓了,她?在心里想?,自己怕不是一辈子也煲不出这么香的汤?
姑父更是连连赞同?道,嘴巴不停地动着,“这个酸菜鱼也很?好?吃。”
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