好吃的食物，可?爱的朋友，她不要再?悲伤了。
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回到家，虞妙音去看了一下上次买的田螺，泡了一天左右，田螺已经吐完沙了，原本的清水也变得浑浊，还散发着土腥味。
小棠宝跑过?来闻到田螺的味道，小小的脸皱成了一团：“这个田螺怎么臭臭的呀，是不是坏掉了？”
虞妙音摇摇头说：“没坏，等下给?你做炒田螺吃，很香的哦。”
小棠宝点点头，看起来不太相信，可?是这个田螺味道真的不好闻呀！虞妙音拿来钳子把田螺的尾巴剪掉，小棠宝也过?来帮忙，阿姐剪得又快又好，她剪得很慢，而且田螺还会很狡猾地从她手里?滑下去，她要用很大?的力气?才能剪好。
等田螺剪好后，虞妙音带着小棠宝洗手，田螺的腥味一直在残留在手上，用洗手液洗了两遍味道才没那么重。
直到现?在小棠宝还是不太相信田螺这个东西会好吃，它臭臭的！一点也不好闻！
虞妙音打开火放了些油，油热后后下入葱姜蒜干辣椒爆香后倒入田螺，虞妙音的手很有力量，毕竟是做厨师的，翻炒的时候很轻松地翻动田螺，田螺的声?音碰撞在一起，声?音格外地好听。
陈奶奶也在做炒田螺，她听着小音炒田螺的声?音，又闻到味道，香得她想花钱让小音帮炒田螺咯……
焖了一会后，虞妙音放了一点儿紫苏和葱段下去爆炒出香味后就出锅了。
小棠宝有些意外地闻着空气?中的香味，阿姐做的炒田螺真的好香呀，香得她的心要飘进厨房里?啦。
“来吃饭啦，今天就做了一道菜，等明天咱们做很多?好吃的好不好，明天中秋节了哦。”虞妙音说，但今天炒的田螺也挺多?的。
“好，谢谢阿姐。”小棠宝把姐姐给?她的小狐狸小心翼翼地收好，又轻轻拍了拍她说：“我要吃饭啦。”
螺壳裹着浓稠的汤汁，深褐的螺壳里?带着油光，汤汁顺着螺壳的纹路往下流。剪口的地方，螺肉微微凸出来，能闻到葱姜蒜爆过?后的辛香。
小棠宝看着田螺，“阿姐这个怎么吃呀，它有黑色的硬硬的壳诶！”
“用牙签挑起来就能吃啦。”这是比较简单的方法，虞妙音觉得田螺还是得吸才好吃，这样能尝到田螺里?面的汤汁。
她又继续教小棠宝另一种方法——
“用手拿着田螺的尾巴，”虞妙音手把手教她，“放到嘴巴里?面一吸，田螺肉就出来啦。但是下面有一小截不要吃哦，咬断，吐出来就好了。黑色螺盖也要挑走哦，不能吃的！”
小棠宝很聪明，一下子学会了，她吸了一颗田螺，先是吸到了里?面微烫的汤汁，咸香中带着点辣，混着姜蒜的辛味。螺肉咬在嘴里?，有点韧劲，嚼着能吃出本身?的鲜，还吸收了汤汁的味道，辣椒和紫苏的味道也慢慢上来了，格外地开胃。
“阿姐，这个肉肉好少呀，但是好好吃哦！”小棠宝说着，又吸了一颗。
虞妙音也觉得，田螺好吃是好吃，美中不足的就是，田螺肉真的太少了，吃着不过?瘾……
第四十四章 纸皮烧卖
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