人顿时跟泄了气的气球一样, “呜呜呜呜, 老板你?明天会开门吗?”
还没等虞妙音说,那女孩就说:“我是外地的,我朋友说你?这的饭很好吃我就来了, 中秋三天, 你?不会都不开门吧……”
“如果是这样的话, 那我们岂不是白来了。”另一个声音轻轻地说,带着几分遗憾。
虞妙音又?一顿, 听到她说她是外地的,虞妙音竟然生出了几分不舍,不舍得让这个姑娘带着遗憾回去,毕竟对于打工人来说,假期是很宝贵的时光,云城附近其实有不少旅游景点,但这姑娘好像就是奔着她做的饭来的,不像是要去旅游的样子。
虞妙音想了想, 说,“这样吧, 中秋后?两?天我下午开门营业,你?如果想吃的话可以过来。”
小姑娘一听,眼睛亮亮地说, “真的吗,谢谢老板。”
“真的呀。”虞妙音说。
得到了肯定的答案,两?个小姑娘高兴地回了酒店。
小棠宝听完两?个人的对话,特别小声且惊讶地说:“阿姐好厉害呀。”
虞妙音摸了摸她的脑袋,温柔地笑了笑。
中秋节的菜市场有不少中秋限定的菜,比如田螺、花甲等等,昨天才吃了炒田螺,虞妙音就买了些花甲、虾和一些里脊肉。中午她打算做一道菜,中午嘛,就简单吃点,到晚上再吃一顿大的。在云城这边,过节吃得最丰盛的那一顿就是晚上那一顿。
“阿姐今天买了好多菜呀,今天能?吃到很多很多好吃的咯!”小棠宝格外兴奋地说。
“嗯,能?吃到很多很多好吃的。”虞妙音说,市场外面还有一些摆摊卖各种小玩具的,会跑会唱歌的玩具小狗,还有一些荧光棒等等等,“小棠宝你?喜欢哪个呀?阿姐给你?买好不好?”
小棠宝眼睛转悠了一圈,指了指一个很小巧精致的小兔子摆件,“我想要这个。”
“好。”虞妙音给她买了只小兔子,“小兔子跟你?一样可爱呀。”
小棠宝不好意思?地抱着小兔子笑。
回了家之后?,虞妙音把花甲放在水里面,水里面加了些盐,适合花甲的生活。之后?她又?把猪肉切成条腌制好,裹上了糊状物猪肉条很快被送入油锅。
小酥肉一接触滚烫的油面,就“滋啦”绽开细细密密的油花,金黄的酥脆逐渐起来了,油香混着肉香愈发浓郁。虞妙音把小酥肉捞出来抖了抖。
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姜切好片,蒜拍成扁,混着小米辣八角花椒一起下进砂锅里面炒香,倒入温水和调配好的酱汁,铺上自己喜欢的菜,小酥肉紧紧地挨在一起,虞妙音又?放了一些豆泡和娃娃菜和泡好的粉丝。
小棠宝帮忙收拾好干净好客厅,把大理石桌子擦得亮堂堂。
虞妙音靠在门框上,看着小豆丁的动作,有时候她觉得好神奇,那么小的一个孩子,会慢慢长大。养了那么久,虞妙音觉得小姑娘好像长高了一点儿……
走神了一会儿后?,锅里很快“咕噜咕噜”冒起声音。虞妙音打开锅盖一看,酱汁在高温下冒泡翻滚着,顺着酥肉的缝隙往里钻,豆泡吸满了汤汁后?鼓囊起来了一点,酥肉在热汤里浸得半软,粉丝和娃娃菜躺在上面……
满屋子都是砂锅酥肉粉丝煲的味道,虞妙音也饿了,她关了火,用汤勺搅了搅,用抹布捏着砂锅的两?个耳朵端过去放到木制隔热垫上。
“哇,好香呀。”小棠宝说,“阿姐辛苦啦。”
这个酥肉粉丝锅还在冒着热气,里面的汤汁依旧滚烫得冒着泡泡,粉丝有些透明状,浸润在汤汁里面,格外地诱人。
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