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的“望梅止渴”,不过熬穿了?也好,一想到睡醒就能去?小饭馆吃饭,他就觉得开心。

起得那么早,也没得吃,要?等那么久,也太让人难受了?吧。

香菇滑鸡刚刚蒸上,郑阿姨把盐焗板栗蒸排骨端出来,虞妙音则开始做别?的,比如酸辣土豆丝,这道菜大受欢迎,每个来的人都会点一份。

高中还没有下课,何丽也有时间过来吃个午饭再走。

“妈。”何丽喊她。

阿婆笑了?笑,“天佑一定要?我来这里?吃,不然我肯定要来帮衬你的店。”

闻言,何丽笑了?笑,“你要?是来我这吃,我也要拖着你到这里吃。”

毕竟小音做的饭那么好吃,谁吃到就是谁有口福,她自然更希望妈能大饱口福。

何天佑也说:“是啊是啊,这家?店的饭菜真的很?香的。”

阿婆闻着味道,不可?置否,再加上这姑娘人很好,帮了?大忙,她自然是心怀感激。

“几天没来小饭馆,又多了?这么多好吃的啊。”孙大爷说,越说就越羡慕许大爷这鳖孙,这么幸运,居然就住在这家?小饭馆的隔壁的隔壁。

他知道一中附近有陪读家?长在,也想到一中附近租个虞记区房,方便?自己吃好吃的。

郑阿姨把蒸排骨端出来给他们,第二道就是酸辣土豆丝,许大爷和孙大爷一样,一看到盐焗板栗蒸排骨就眼睛一亮。

盘子?里?面,大小均匀的排骨块与?圆润饱满的板栗相互交错,排骨经腌制后,呈现出诱人的琥珀色,泛着淡淡的油光。板栗颜色金黄,因为吸收了?排骨的肉之后呈现出更加油润的光泽。

孙大爷跟他认识久了?,没那么多弯弯绕绕,慢吃一口就是少吃一口。他赶紧用筷子?夹了?一块排骨,也不管烫不烫就往嘴巴里?送。一凑近,腾腾的热气就往人的鼻子?上钻,还带着盐焗粉的咸香和板栗的甜润。

因为太烫了?,排骨在嘴巴里?面翻滚了?好几圈才被咬开。骨肉分离后,鲜嫩的排骨在占据了?口腔,咀嚼时肉汁顺着肉的纹理微微渗透出来。嘴巴里?面既有排骨的的肉香,又有板栗带来的甜,两?种口感重叠,分外好吃。

“下一道菜什么时候才上哇,这个盐焗板栗蒸排骨太香了?。”孙大爷说,又快速夹了?一块排骨送进嘴巴里?,他最?喜欢的就是靠近骨头的那一部分的肉了?,这里?的肉嫩滑又入味,轻轻一抿就能脱骨,连带着贴骨的筋膜都软滑弹牙。

阿婆也吃上了?,她牙齿不好,只能慢慢地咀嚼,好在虞老板做出来的饭菜是越嚼越香的,肉香在嘴巴里?面挥之不去?。

板栗也很?粉糯,吸饱了?排骨的肉汁和盐焗香后,板栗本?身?的清甜被完全?激发,甜中带着咸香,粉糯的口感里?还能尝油脂感。

这个板栗真好,当然,也是因为老板做得真好吃啊,太好吃了?,好吃到她都想要?回家?复刻一下了?。

梁和康就因为虞老板做的板栗腊肠焖饭太好吃了?而想着去?复刻一番,结果,味道嘛,大相径庭。但板栗的口感确实不错,直接蒸着吃也不错。

他还尝试复刻过酸辣土豆丝,味道也比不上虞老板做的,也不知道虞老板是怎么做出来,醋香辣香味道均衡。他做出来的醋味太重了?,也不干爽。

梁奶奶啃着排骨问,“香菇滑鸡什么时候好啊?”

说完后,她又继续啃啃啃,这个排骨太香了?,蒸制过后里?面的肉变得很?嫩滑,连骨头都透着香。她用自己最?好的几颗牙一咬,骨髓里?面的肉汁带着板栗的香甜和盐焗粉的咸香一块出来。

虞妙音正好听到梁奶奶的问句,她回答,“快好啦。”

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