更妙的是——徐嘉佳用勺子往边边一翘,一整块完整的金黄酥脆的锅巴被翻了出来。
“这锅巴好香,阿音姐好厉害。”能把锅巴做得这么香,也太了不起了。
在徐嘉佳眼里,阿音姐的厉害程度相?当于八省联考里面的状元。
徐嘉佳把锅巴碾碎了跟米饭和腊肠混在一起,腊肠肥的那?部?分油脂像是化?掉了渗进了米饭里一样,肥肉变得透明?,太香了。
徐嘉佳咽了好多次口水才开始吃,牙齿碰到了酥脆的锅巴,金黄焦脆,带着?锅气的焦香,沾着?腊肠的油脂和排骨的酱汁,嚼起来又脆又韧,连带着?米饭都裹着?油香。
徐嘉佳夹了一块排骨开始尝,排骨腌制后又经过?高温焖煮,豆豉的香味很好地渗了进去,肉质软嫩易脱骨,肉香浓郁。
这个跟板栗腊肠焖饭一比,风味各不同。各有各的好吃,板栗腊肠焖饭是甜糯的板栗衬着?腊肠的咸香,而排骨腊肠煲仔饭则是肉香叠加了腌制过?后的酱香。
小棠宝看着?嘉佳姐姐吃饭,她觉得嘉佳姐吃饭跟屏幕里面的姐姐吃饭一样香。
热乎乎的排骨腊肠煲仔饭飘出来的香味简直就?是招客利器,任何?拿不定主意的人闻到这个香味,都会忍不住脚步一转,走进小饭馆里面。
云禾也正在直播陪着?大?家吃饭,她边吃边夸,“这个排骨很香,骨头我都不舍得丢了,里面的锅巴超级无敌脆,跟弹牙的米饭搭配在一块,口感绝佳。”
“做煲仔饭的时候会淋一圈油,但因为排骨和腊肠的比较油脂多,这层锅巴会吸足荤香,酥脆中带着?油润。腊肠很香,怪不得云城本地人都喜欢吃,虽然?是用肥肉丁做出来的,但一点也不腻。”
“有小伙伴懂贴着?骨头这块的筋膜的,超级好吃。”云禾一边说一边吃,她的描述让屏幕一头的小伙伴们纷纷发——
【求求你了,给?我吃一口吧,除了叛国我什?么都能做的】
“其实吃起来更加好吃,我找不到什?么形容词去描写了,大?家一定一定要亲自?尝尝。”米饭跟锅巴再?混着?腊肠吃,三者的香味共同在嘴巴里面炸开,简直就?是香上加香,无敌爆炸好吃。
云禾这么一说,搞得大?家更馋小饭馆的饭菜了。
排队的人听着?云禾的描述,也特别馋,毕竟这样满满一大?锅热乎乎的油润润的煲仔饭,谁看了能不馋的,那?绝对是能成大?事的人,太有定力了。
约莫六点,高中生们得回去上晚自?习了。吃得饱饱的徐嘉佳挽着?怡灵的手慢悠悠地往回走,消食一样。
食客们换了一批人,排骨煲仔饭特别畅销,很快就?卖完了,好在于光比较幸运,成功抢到了最后一份。
于光发出了胜利的笑容,在家庭群里面发消息。
于妈妈期待地催促他快回家。
煲仔饭肯定是热乎的刚刚出锅的才好吃,发完消息后,于光戴上头盔骑上小电驴,把手一拧往里面赶。
“小明?,爸爸等下就?回来啦。”于妈妈敲了敲门,“爸爸买了煲仔饭哦。”
小明?把书本放好,应声道:“好。”
刚说到煲仔饭,煲仔饭就?回来了。提着?煲仔饭的于光还带着?头盔,于妈妈笑他,“你急成这样?”
“那?可不。”于光把三份煲仔饭放下,摘下头盔后叫小明?出来吃饭。
两个人收到了班主任的消息,说小明?开
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