节目组也没有想到虞老板居然这么背，里面那么多食材偏偏抽到了一碗剩饭。苍天为证，他们真的没有动手脚。
虞妙音找节目组要了几颗鸡蛋作为自己?的配菜。
秦在阳抽到了牛肉，其他参赛选手分别抽到了鸡肉、猪肉。
只有虞妙音抽到的最次的剩饭，如果不是自己?亲自抽的，再加上还在直播，她?真的要怀疑是节目组是为了节目效果故意安排的。
小于在一旁活跃气氛，还顺便?夸夸云城，邀请大家来?云城旅游，说云城不只有虞老板做的美味饭菜，还有各种各样的好?吃的，她?跟报菜名?一样把云城好?吃的报了个遍。
虞妙音拿着剩饭开始做蛋炒饭，其他参赛选手也开始了。
秦在阳在切牛肉，他是鲜满楼的招牌，厨师生?涯长达几十年，没准比虞老板的年纪还要大。他切牛肉切得又快又好?，厚薄均匀，弹幕也在夸他刀工了得。参赛选手都是专业厨师，不少老云城人?都是认识，毕竟谁还没去他们家的连锁酒楼吃过啊？
比如秦在阳的父亲秦有义是鲜满楼的创始人?，秦有义就是从一道湿炒牛河开始做起来?，一步一步做大做强，从一开始小小的早餐店开成了大酒楼，然后?是连锁酒楼。
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而秦在阳作为这位大厨唯一的儿子，从小跟在父亲身?边学习厨艺，从父亲开早餐店开始便?在学，他的厨艺自然是了得的。
秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，刚把牛肉切片腌制好?，虞妙音那边就传来?了煤气开关的声音。
热锅下油，等油已经足够热了，虞妙音把火给关了，这样做能让鸡蛋更加好?吃，鸡蛋不会干，会更嫩，尝起来就像是鸡蛋羹那样，但又比鸡蛋羹多一份别样的味道。虞妙音用手拿着锅铲转动，鸡蛋顿时变成了金黄的絮状物。
等鸡蛋炒好?之后?，她?添了些油，等米饭落入锅中后?虞妙音轻轻拍打，结块的米饭顿时散开，每粒米都裹上了薄油。好?在节目组还算良心，米饭确实是隔夜米饭，适合做蛋炒饭。
等米散开后?，她开了大火开始翻炒。米饭在翻炒之下簌簌”散开。虞妙音颠着锅，轻松、游刃有余。炒菜的样子也格外赏心悦目。
节目组会单独给每一个选手镜头，不出意外地，虞妙音那边的观众是最多的，就连小于也在用余光看虞老板颠锅炒蛋炒饭。
明明就是一碗普普通通的蛋炒饭，为什么她?会这么馋？
不多时，虞妙用的蛋炒粉出锅了。炒好?的米饭堆在白?瓷碟上，粒粒分明的米粒中间藏着金黄的鸡蛋，上面还有翠绿的葱花做点缀。
她?的蛋炒饭出锅了，其他几位选手也差不多了，秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，芥蓝翠绿，棕褐色的牛肉还带着几分嫩粉。另外两位参赛选手做的是葱姜炒鸡、蒜香炒肉片。
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刚好?，铃声响了起来?提醒选手们时间到了。
工作人?员过来?分成了十小份，分给评委们品尝投票。评委们一直在后?台，无从知晓哪个选手做了什么菜，保证绝对公平公正。
“比赛时间结束啦，恭喜我们的四位选手都成功做出属于自己?的菜品，接下来?有请评委上场为我们的选手投票。”小于跟几位厨师互动完后?说。
评委团的组成十分多样，有做了几十年大厨的老师傅，也有普通的邻居街坊，甚至“上有老下有小”。
评委们一同上台，看到面前摆着的菜品，然后?，挠了挠头，这怎么还有一碗蛋炒饭？
评委们又看了看其他的几道菜，芥蓝炒牛肉，葱姜炒鸡、蒜香炒肉片，三道菜散发出不同的肉香味，挺勾人?的，但为什么她?们会不自觉去看蛋炒饭啊？
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