仿虞老板摔打狮子头的动作?。虞老板做得好轻松，跟在打乒乓球一样。
她做的是红烧狮子头，需要?炸。虞妙音把油烧热，将摔打好狮子头滑入油锅，听?见声音，食客们都仰起脑袋去?看?厨房里情况。
不多?时，虞妙音把狮子头捞出来控油，炸得酥酥的狮子头刚碰到铁盘发出清脆的声响。食客们想象着，要?是咬一口下去?，岂不是酥得能掉渣？
炸完后还要?炖，食客们越看?越馋。闻见虞老板调配好的红烧汁味道，纷纷抽动鼻子，跟一只猪似的。
好希望可以躺在小饭馆睡一觉，睡到红烧狮子头炖好他们再起来，毕竟等待的过程太?难熬了。
虞妙音去?忙活别的，有些食客坐不住了，纷纷走到外面吹冷风让自己冷静冷静。
……
小火慢炖入味后，虞妙音掀开锅盖，一股极其霸道又热烈的香气顿时弥漫开来，跟外面呼呼的冷风混在一起。因为太?香了，大家还是忍不住抽动鼻子，连同冷扑扑的有灰尘味的冷风一起吸进鼻腔里。
虞妙音把定价写上去?，红烧狮子头，12元一个。
“老板老板，我是第一我是第一。”拿着第一号码牌的大哥冲上去?，“给我来三个狮子头，多?舀点汁。”
“行。”
这份狮子头不算便宜，但许大爷却觉得值得。毕竟小音用?的都是好材料，再加上小音的手艺那么好，换别家可能要?翻倍呢。
狮子头从还在咕噜咕噜冒着泡泡的红烧汁的锅里转移到碗里，来得最早的那位大哥呼呼吹了两?口气，大咬一口送进嘴巴里。里面的滚烫的汤汁跟肉汁一起溢了出来，大哥用?手往嘴巴里扇风，虽然烫但他完全不舍得吐出去?。
好烫好烫好香好香！炸过的表面微脆，里面的肉又松散又紧实，嫩而弹牙，跟那种用?淀粉做出来的狮子头完全不一样。十二块钱太?值了，大哥吃着红烧狮子头，再扒拉一大口米饭，太?满足了。
大哥吃着连连点头，像是自言自语又像是在寻找认同，“这次来云城真的是值了，吃到了这么好吃的红烧狮子头，还看?到了那么好看?的风景。”
隔壁桌的大哥嘴巴不停，说话含糊不清地说：“我也?是来旅游的，本来以为大家吹过头了，真没想到那么好吃，啧啧，虞老板怎么这么会做饭。”
这红烧狮子头，看?起来只是一个酱色浓郁又圆润饱满的肉丸子，似乎没什么技术含量。但要?想做得好吃，要考验的就多了。做得不好的，那都不配叫狮子头！
这道菜可是国宴名菜之一，如今他们在小小的饭馆就能吃到如此美味的红烧狮子头，真是走大运了。不过老板也太屈才了，竟然在这高中?门口开店，照他说，就?该开到他家门口！
许大爷用?勺子把狮子头舀起来，左看?看?右看?看?。香浓的酱汁挂在红烧狮子头凹凸不平的表面，肉不是绞出来的，再加上里面还混着马蹄粒，当然不是滑溜溜的。
看?了几秒，他微微低下头去咬红烧狮子头，顺便把快要?滴落的酱汁一并接入口中?，这个动作像极了舞狮子时的“顶青”环节。
啧，太?绝了，太?值了。早起排了那么久的队，真的值了。特别是这个红烧狮子头里面还有马蹄粒，哪怕是炖煮过后，但依旧是脆生生的，咬到马蹄粒的时候清爽的汁水溢了出来，正好能解肉的腻。
而且这个红烧狮子头不小，对于?胃口小的人来说，吃一个也?够了。
松而不散，软嫩入味，特别是这红烧汁，均匀地融进了每一寸狮子头里面，外面不过分地咸，里面也?不寡淡。
这红烧汤汁拌饭吃也?很?不错，油汪汪的大米饭，一口吃掉，爽歪歪。
陆景明过来的时候，那群高中?生还没有下课，这次他还带着自己的妈妈过来。
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