这些天工作的时候,时不时中午她就会跟着组里同事一起过来这边吃午饭。
几个人点两三个菜,吃起来口感丰富幸福翻倍,平摊下来价钱也还能接受,大不了别的地方省点就好了。
好不容易这个周末有空,她和丈夫干脆带上两个孩子和婆婆一起过来店里吃饭。
刚开始丈夫和婆婆都不以为意,觉得就是家饭馆肉菜再好吃能好吃到哪里去,只有两个孩子叽叽喳喳地欢呼着要出去吃饭喽。
看,这会丈夫和婆婆只顾着埋头吃薄荷炸排骨,已经夸了好几次这道菜了,两个孩子也直接上手拿着排骨啃,牙齿咬住排骨肉轻轻一扯,骨头就拔出来放桌上了,排骨肉吸进嘴里咀嚼几下尝够咸香味,直接咽到肚子里。
张红又夹了块排骨吃,而后说道:“这饭馆刚开业的时候有道蒜香排骨也很好吃,炸得同样金黄酥脆,吃起来有股很好闻的蒜香味,今天这道是薄荷清香也挺不错的。”
她婆婆听了呢喃道:“我滴个乖乖,开业那天肯定是拿出拿手好菜来招客,这薄荷炸排骨都这么好吃了,蒜香排骨得有多好吃啊?”
她丈夫叹了口气:“照你说的老板每天根据食材定菜色,也不知道什么时候能吃上回蒜香排骨。”
两个孩子虽然好奇蒜香排骨的味道,但也知道只有吃到嘴里的才是真的,于是又用手拿了块薄荷炸排骨吃。
第20章 紫苏焖鸭、炒芥兰、五指毛桃……
很快店员又上了道鲈鱼蒸蛋。
三个大人率先夹了块鱼肉吃, 接着发出相同的赞叹。
张红丈夫:“这鱼肉够鲜,还蒸得入味,好吃!”
张红婆婆:“我觉得这鱼肉挺嫩的, 又鲜甜, 蘸上那鱼汁特别香, 果然蒸鱼还是得下豆豉酱。”
张红点点头:“鱼肉确实挺鲜嫩的, 也很入味。我倒觉得这小米辣下得挺好,鱼肉吃起来不会说很辣, 这口感上又丰富了些。”
她回味了下, 又夹了块鱼肉吃,这才用勺子舀了勺水蛋吃。
水蛋看起来滑滑嫩嫩的, 手稍微抖动下连带着勺子上的水蛋也颤颤巍巍的,入嘴才知道这水蛋是真的很滑嫩,比豆腐还要软嫩, 鸡蛋香很浓, 但又不是那种腥味。
两个孩子看着爸妈还有奶奶一脸享受的模样, 再看那盘鱼好像挺好吃的,想吃又不敢吃,两人都有被鱼刺卡过的经历。
孩子自有孩子的办法,干脆学妈妈那样用勺子舀水蛋吃。
水蛋吸满了鱼汁,除了豆豉酱的咸香味外还有鱼肉的鲜甜味, 滑溜溜的像在吃果冻一样。
妹妹欣喜说道:“妈妈,这个水蛋好好吃哎。”
哥哥点点头:“确实好吃, 比奶奶蒸的水蛋好吃。”
张红婆婆听了也不生气,她厨艺也就勉强够家里人吃,哪能和饭馆的厨师比啊。
这顾氏私房菜上的两道菜啊,没有一道不让人佩服, 吃在嘴里咽下去了还回味着呢,怪不得儿媳妇非要带她们过来这里吃午饭,真是享受啊。
她笑眯眯说道:“你们两个也吃点鱼,这鱼很新鲜的,而且鲈鱼
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