镜头里的一粒粒鸡胸肉看起来很是诱人。
不带停歇的,她拿了另外一个小奶锅过来放到炉灶另外一个位上开起火来,再把一盒牛奶纸盒两侧掰上来,微微用力挤成尖尖的形状,再用剪刀斜煎出个开口,将牛奶倒入到小奶锅里。
镜头完美地记录下丝滑的牛奶悬空从纸盒流出来滴落到小奶锅里的浓香画面。
这样重复倒了三盒牛奶进锅里后,顾清秋时不时拿瓷汤勺搅拌锅里的牛奶免得糊锅。
等牛奶煮沸后,她往锅里下入先前炸过的鸡胸肉块和生姜丝,转小火慢煮。
这期间也得时不时拿汤勺在锅里推动下。
约莫五分钟后,顾清秋往锅里加盐调味,接着撒入先前沥干的茉莉花还有红艳的枸杞。
一道浓白的牛奶鸡柳也就做好了。
盛出锅后,白瓷深口盘装着过半量的牛奶鸡柳,茉莉花和枸杞点缀在最上面,鸡柳半露半藏在醇白的牛奶中,看起来很是诱人。
顾清秋将手机带着支架挪近,分别从侧拍和俯拍角度近景拍摄了段牛奶鸡柳成品展示视频。
结束摄影后,她将手机从支架上取下来,又调整到拍照模式,对着这道牛奶鸡柳拍了张色香诱人的照片。
这张是要回头做vlog封面的。
顾清秋简单将炉灶和案板两边的残局收拾下,该放洗碗池泡着的就先拿过去泡着。
之后拿了双筷子和一个勺子放在那盘牛奶鸡柳上,一齐端到堂铺这边找了张桌子放下,自己也跟着坐下准备吃午饭。
她中午就吃这个,也懒得再去煮饭炒青菜了。
顾清秋拿起手机看时间,才发现原来已经快十二点了。
刚才去菜市场买菜回来才十点出头,刚才这出牛奶鸡柳教学拍摄看着简单,实际上也挺耗时间的。
她也不急着吃午饭,干脆点开刚才录的视频一个个看起来,看下有没有什么需要补录的。
好几个视频看完,顾清秋彻底松了口气。
虽然比不上那些专业的博主拍摄得精巧有氛围,起码足够流畅,该有的都有了,镜头角度切换也还算可以。
刚才在看的过程中,她已经想好哪里该剪掉哪里该突出展示,基本上和开始前写的摄影脚本相符。
顾清秋扬起嘴角笑了笑,心情很好,她拿起筷子准备吃牛奶鸡柳。
夹起一块鸡柳放到嘴里,和上回的味道差不多,先感受到的是牛奶的香浓醇香,咬下一口能尝到鸡柳的少许脆感,更多的是鲜嫩。
鸡肉的鲜嫩中裹挟着牛奶的醇香,也有些许咸香,吃着不会觉得寡淡。
那点淡淡的茉莉香是这道牛奶鸡柳最特殊的香味,吃着就觉得这道肉很清新,吃多少都不会觉得腻。
顾清秋想起在那本养生菜谱上看到的功效介绍,觉得回头可以作为文案写到vlog里。
她一口一口吃着鸡柳,越来越能尝到鸡柳的鲜嫩咸香、牛奶的醇厚香甜和淡淡的茉莉花香。
偶尔也会用勺子舀这道牛奶鸡柳里的牛奶喝。
牛奶醇厚鲜甜,却又融入了鸡柳的鲜香和茉莉花香,单独喝也挺不错的。
她吃到大概七分饱就停下,盘里的牛奶鸡柳也少了三分之二。
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