，选取上好的猪肉，三分肥七分瘦，细细切成肉蓉，调好味后和蟹油搅和到一起。
蟹粉小?笼汤汁饱满，关键便?是一样秘密武器——皮冻。
皮冻是虞辛昨天就?准备好的，如今刚好做成，奶白的一块□□弹弹，颤颤巍巍的放到案板上，被虞辛切成小?丁。
【这是什么？又是没见过的东西…】
【有点像果冻，可是果冻能用来做菜吗？？】
虞辛抬头看见了弹幕的疑问，随口解释道：“这是皮冻，用猪皮熬出来?的，这可是做蟹粉小?笼的关键，一会你们就知道了。”
他把皮冻调入肉馅里，拿出醒好的面团，擀好做成面皮，就?开始包小?笼包。
面皮擀的很薄，每一个都包进?去很多肉馅，这样蒸好的小?笼包才会皮薄馅大。
虞辛动作很快，观众们还没怎么?看清，一个小?笼包就?包好了，做好的小?笼包白白胖胖，一个也就?儿童掌心大小?，上面是精巧的褶皱，十分圆润可爱，虞辛还用提前留出的蟹黄在上面点了一点。
【看不出来?，主播这手艺真有点东西啊】
【小?包子好可爱！就?是太小?了，感觉我一口一个】
【好牛！！原来?主播游戏大神的背后其实是厨艺世家?的传承人？】
【同?样是手，为什么?主播的就?这么?巧qaq】
五只?大闸蟹总共包了三笼，每笼不过六只?，上笼屉开蒸。
蒸蟹粉小?笼的过程里，虞辛还打算做个脆皮五花肉。
昨天买来?做皮冻的猪肉还剩下一部分，虞辛选了一大块带皮的五花肉，足有五厘米厚，提前加入香料煮熟去腥，不完全切开在表面划出小?块，均匀抹上香料，用锡纸裹好，在带皮的那一面涂抹上白醋，撒上一层粗盐，放进?烤箱开烤。
蟹粉小?笼差不多熟了，虞辛从蒸锅里取出来?，掀开笼屉。
镜头聚焦到笼屉上，一阵热腾腾的蒸汽过后，露出其中小?笼包子的真容，只?见蒸笼上整整齐齐码着六个小?笼包，每个都晶莹剔透，玲珑可爱，那面皮极薄，几乎呈半透明状，都能看到里面琥珀色的汤汁在流动。
【救命，馋死了我要】
【啊啊啊啊让我吃一个！就?一个！！】
【看不见吃不着是什么?新时代的酷刑吗，我去投诉了，家?人们我做的对?吗（狗头）】
【看什么?游戏直播！！主播天天做饭给我看我都乐意！！】
【从末路狂狗那边过来?了，美女主播算什么?，美食才能打动像我这样优秀的男孩子！】
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而真正在现场的程子坤，早在虞辛取下笼屉时，就?眼巴巴的在旁边看着。
“螃蟹性寒，吃这个要蘸上姜醋汁，”虞辛夹起一个在镜头下展示，小?笼包子颤颤悠悠，被他夹在筷尖，汤汁多的直往下坠，无数观众眼睛热切的注视着这一幕，恨不得把屏幕盯出个洞来?。
“吃灌汤小?笼包一定要小?心，里面有很多汤汁，”虞辛认真叮嘱，“不然的话就?会……”
与?此同?时，程子坤迫不及待的夹了一个，学着虞辛的样子蘸了蘸姜醋汁，一整个往嘴里送去——
然后：“嘶，好烫！！”
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