观察他们?的一举一动?，时不?时摇摇头，皱紧的眉头就没有放松过。
很多选手被她注视着，紧张到步骤都出了错，有人打鸡蛋把蛋壳留下?，蛋清蛋黄扔进了垃圾桶，有人油还没热就把食材下?了锅，只好倒掉重新开始。
惹得弹幕一阵发?笑。
【罗兰女士不?愧是魔鬼啊，盯谁谁石化】
【自动?代入高中教导主任，我在?她面前肯定大气都不?敢出】
直到来到了宋瑜面前，这位严厉评审的眉头才慢慢松开。
宋瑜百忙之中抬起头一看，惊喜道?：“罗兰老师，我们?又见面了。”
宋瑜夺得MCF大赛金奖的那一年?，罗兰女士正是评审之一，她们?两个那时就认识了。
罗兰女士轻轻颔首，伸出手，示意她将酱汁给自己试一下?。
宋瑜忙取出勺子勺了一些酱汁，点在?了罗兰女士的手背上，紧张地看着罗兰女士，后者品尝过后，终于露出了一个笑容：“不?错，功底没有退步。”
“谢谢罗兰老师！”宋瑜高兴地给罗兰鞠了一躬。
【宋瑜居然?能得到罗兰女士的赞赏，有点儿东西啊】
【她拿MCF金奖那年?，罗兰女士是评审主席，当时就说过欣赏她了】
另一边，菲利克斯·格兰特来到了卢卡斯面前，主动?伸出手和人拥抱一下?。
“Chef Lucas，好久不?见，”他拍了拍卢卡斯的肩，“真没想到你离开了餐厅，来这里参加比赛了。”
“想有一些新的尝试，”卢卡斯笑道?，“在?后厨待的太久，出来看看也不?错。”
“看来你要有一些比较大的转变了。”菲利克斯意味深长道?。
【这个卢卡斯居然?和格兰特先生这么熟，他们?是老朋友吧，能混进银贝主编的朋友圈得是多厉害的厨师啊】
【银贝三星的含金量你以为】
【冠军应该非他莫属了吧，他好淡定的，一点也不?紧张】
【这就是强者的风范吗（后仰）】
倒计时的时间渐渐流逝，大家?做菜的进度也快到了尾声，完成的选手拍响自己面前的铃示意，在?他附近的评审就会过来品尝他们?的菜，并给出分数。
铃声在?偌大的场地四处响起，做完菜的选手们?各自退场，给还没有完成的选手带来不?小的精神?压力，大家?的表情逐渐紧绷，嘴角抿紧，加快动?作。
节目组配乐都紧张起来，观众也跟着提了一口气。
“叮！”宋瑜面前的铃被她拍响，作为夺冠热门选手，直播镜头马上朝她靠近。
离她最?近的评审菲利普斯·格兰特朝她走过来。
“我做的是，抹茶盐麴烤羊排。”
宋瑜处理羊肉时用了一种古老的技法?——盐麴，盐麴是霓虹国传统发?酵调味料，由米麴菌、盐与水混合发?酵而成，兼具提鲜增甜和软化肉质的功效，用它腌制好的羊肉鲜嫩无比，还带上天然?的咸鲜味道?。
她创新地搭配了抹茶盐作为蘸料，茶的微苦清香完美平衡了羊肉的油脂感。
酱汁方面，她用山葵融入打发?奶油，创造出一种冲鼻又顺滑的独特酱汁，和羊排相得益彰。
格兰特先生将一小块羊排送入口中，细细咀嚼，片刻后，脸上绽出一个发?自内心的笑容。
“Nice！宋瑜选手，你完成的非常漂亮，各种风味达成了完美平衡，我欣赏你的创新精神?。”
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