此番将有两位国手级厨师准备宴席。
再次感谢。
此致。
另附菜单于末尾，敬请阅览。
三月二十八日中午两天半，易白棠提前结束了有棵树餐厅的营业。
这一天的提早结束并不在计划之中，厨房员工连同餐厅员工都有些茫然，纷纷看向易白棠。
提前租好的大巴车已经等在了外头，易白棠简单对众人说：“出去做个饭，餐厅和厨房的人都一起去。”
众人恍然大悟，也没多问，各自带好家伙，跟着易白棠上了车子，各自找位置做好，休息的休息，打牌的打牌，还有人正在聊八卦，最先打开话头的，就是上次那位在厨房中看见易白棠和商怀砚抱在一起的杂工小卞。
这位二十三四的年轻人在巴士上坐下之后，先左右看看，分外遗憾地说了句：“今天商总没有来啊！”
接着才再问旁边的人：
“你说看我们主厨这种高冷的模样，要请他带自己的团队出外做一顿饭，总共要多少？”
杂工对面坐着的算是有棵树餐厅厨师之一，虽然目前有棵树餐厅中的几个厨师都没有正式签署明确地位的合约，但最近除易白棠所做的十桌之外，价格最贵的菜都是他一手包办，也算实质意义上的二厨了。
他眯着眼睛说：
“外出做饭的价格和我们主厨高不高冷有什么关系？主要是看怎么个承办法，有按菜色算的，也有按照人工算的。如果按照菜色算，行业价是一桌子五千……要我们主厨这种高冷模样的话，大概八千起价吧，估计还吃不到什么好东西；如果直接按照人工算，看究竟多少桌，十桌以下最少三万出场费，究竟能溢出多少，就看老板多有钱了。”
小卞恍然：“原来如此！”
他突然说伸手指向窗外，关心问：“看这个园子这么漂亮，老板应该挺有钱的吧？”
巴士绕了城市一圈，此时已经缓缓停下。
二厨顺势朝窗外一看，等看清外景，顿时刹不住身体，一头撞在玻璃窗上。
这，这是——小随园？！
美食界中常常存在这样一种现象：
许多人对各大酒楼的招牌菜耳熟能详，却从来没有听过做这道菜的厨师的名字。同样，许多人对厨师协会毫无印象，但只要他是个土生土长的国内老饕，就绝不会不知道厨师协会下辖的小随园是什么。
小随园取自袁枚的随园，内景也仿佛如当年随园而设，流觞曲水，小桥楼阁，还是初春，已经绿草如茵，鲜花簇簇，桥下池塘，鲤鱼悠游，青蛙蹦跳。
五十年前，厨师公会成立；三十年前，小随园建成。
从建成的那一时刻起，小随园就没有对外营业过一次。它唯一的作用，就是在两位国手级厨师因为种种理由想要比试厨艺的时候对外开放，广邀社会各界喜爱美食的人士及知名厨师，请他们在两位厨师比试斗艺的当天来到小随园品尝佳肴，并给出建议与评分。
等宴席结束，再通过美食人士与专业厨师的评分确定胜利究竟属于谁。
因为从一开始就立足在高起点上，对于国内的美食家来说，小随园就相当于国际的米其林三星餐厅，甚至比三星餐厅更为难得。毕竟三星餐厅还能预约，有钱有闲，等个一两个月总能吃到，但小随园除了两位国手比试斗艺之外，一年也不见得正经开一次，就算开了也不一定能被其邀请入内，哪怕被邀请也不见得能吃到最好的一次斗艺，顿时就成了心头的朱砂痣头上的明月光，可望而不可即。
当易白棠
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