跑着出来,额头上还带着点薄汗:“佳佳,等急了吧?刚盘点完数目,交代点事。”
郁佳佳迎上去:“不急,刚跟周哥说了会儿话。二哥,你这是下班了吗?”
郁松岩点点头:“嗯,刚交完班,正好。”他看向周彬:“周会计,谢谢你啊。”
周彬是个有眼力见的,见状立刻笑着告辞:“客气啥。既然松岩出来了,我就放心了。那我先走了啊!回见。”
说完骑上自行车就走了。
等周彬离开以后,郁佳佳立刻换上灿烂的笑容,仰头看着二哥,眼睛亮晶晶的:“恭喜二哥高升成为郁组长,当了组长以后,气质都变得不同了,二哥真帅!”
郁松岩被逗笑:“还得多谢佳佳帮忙。你怎么突然跑来了?是妈当上保卫科科长的事定下来了?要庆祝?”
郁佳佳竖起大拇指:“二哥厉害,一猜就对!咱们晚上做蛋糕,就差牛奶了。”
郁松岩带郁佳佳去牛奶厂买牛奶,刚从牛身上挤下来的新鲜牛奶,热乎乎的!两人买到牛奶,直接回家。
郁松川还没有回来。
郁老头和郁老太都在家呢,小怀远正在牵着拴了绳子的兔子在院子里跑,旁边还围了好几个小朋友,郁佳佳摸摸小怀远的脑袋瓜,赶紧玩吧,等她妈回来,就该杀兔子了。 w?a?n?g?址?f?a?布?页?????ǔ???ē?n?2????2????.??????
郁老太:“四丫,你妈还没下班?”
郁佳佳:“奶奶,我叫佳佳。”
郁老太:“四丫,你爸妈啥时候回来?”
郁佳佳:“奶奶,我叫佳佳。”
郁老太:“松岩,你爸妈啥时候回来?”
郁松岩:“奶,小妹叫佳佳。”
郁老太:……
她白眼都要翻上天了。
郁佳佳和郁松岩开始做蛋糕,蛋糕坯比较简单,跟槽子糕比较像,不过把胚子做成圆形的,用家里的搪瓷小盆就行,搁在蒸屉上蒸,出锅就能得一个圆乎乎的、蓬松金黄的胚子。
奶油蛋糕最重要的是奶油。
这就要用到黄油了,这年代的黄油非常稀罕,估计得友谊商店才能卖,需要外汇券,想都不想要了。
那就用蒸奶膏代替。
郁佳佳指挥着,把珍贵的牛奶、雪白的面粉和砂糖倒进小铝锅里,搅和成均匀的面糊。
郁松岩则负责看火,小心翼翼地拧开煤炉子的风门,调成文火。
郁佳佳拿着筷子在锅里不停地画着圈搅拌,空气里渐渐弥漫开一股甜甜的奶香。直到面糊变得无比浓稠,顺着筷子往下掉都断不了线,郁佳佳才赶紧让二哥把锅端下来。趁热挖一小勺猪油进去,滋啦一声,油润的香气瞬间融入,搅拌到完全看不见油花。接着把整口锅坐进提前准备好的凉水盆里冰着,让它彻底冷却。
最后再把打发的蛋清,分几次舀进凉透的奶膏里,手腕轻快地上下翻拌着,变成一种柔滑、微黄的膏体。
蒸奶膏就做好了。
她用筷子挑了一点放入口中尝了尝,味道很甜,带着十足的奶香,口感异常醇厚,到了嘴里不会立刻化开,得用舌尖轻轻抿一下才慢慢散开。她又挑了一点,踮起脚递到郁松岩嘴边:“二哥,快尝尝!”
郁松岩尝了一口,那股前所未有的甜腻和浓香瞬间在他嘴里漫开。他从来没吃过这样的东西,一下子被这味道惊艳到了,舍不得大口咽下去,只在舌尖一点点地抿着品,他格外地满足于食物的美好:“这就是蛋糕奶油吗?”
他的妹妹好厉害,什么都会。
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