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前三口人,加上平时做摆摊吃食的,一个月大概用1.5罐,一罐液化气现在是45块,平摊到每天,一天也才一块五。

而毕竟她们现在每天烧蜂窝煤都需要十来个了,这样算下来,使用蜂窝煤和液化气的价格相差不远。

之所以现在大家基本选择蜂窝煤是因为燃气灶太贵,而且还得去县城里才能买到,从镇上去县城里有二十多公里,坐班车得坐一个多小时。

算好之后,第二天清早宋新苒便去了镇上液化气点,交了钱,站点叫了三轮车和安装师傅跟她一起回去。

安装过程简单,宋新苒现在住的房子里刚好便有煤气灶,师傅连孔都不需要打,三下五除二安装好了,最后收了宋新苒四十块,包括了安装费以及软管之类的材料费。

宋新文一瞧,啧啧称奇:“这就是安好的煤气灶啊,怎么用呢?”

宋新苒把液化气罐上的阀门拧开,打燃煤气灶,只听见“咔哒”一声,煤气灶上立刻引起了跳跃的蓝色火焰。

宋新文眼一瞪:“这就行了?”

宋新苒笑了,当场展示把火拧小或拧大,最后关上:“是啊。”

“这也太方便了!”宋新文咋舌。

在老家引个火很麻烦。首先要用易燃烧的稻草打底,等燃起来了再放入一些干木头,上面还得铺点易燃的柴火,就算全部点燃,也得时时注意,免得一不注意柴火掉下来或者熄灭。

宋新文现在都记得小时候在家帮大人烧火,一不留神把火烧灭了,就会遭到好一阵说骂,那会她觉得烧火真是一个麻烦活。

完全想不到还有这样的时候,不用人专门烧火,直接用液化气,还能调大小火,效用一样,却方便太多!

“怎么样姐,这钱花的值吧!”宋新苒笑盈盈问道。

宋新文说:“值!”

宋新苒心里头高兴,便立马准备做饭,她去外面买了点猪肝,又买了些青菜。

回家后宋新文在旁边帮忙,三下五除二就把菜备好了。

宋新苒起锅烧油,等到油温合适便下入腌制好的猪肝,快速翻炒至变色再加入其它调料,最后调味勾芡,很迅速就将一道菜炒好了。

刚出锅的爆炒猪肝颜色红亮,青椒,洋葱,木耳等菜点缀其中,红绿相间,看上去非常新鲜,猪肝片表面裹着一层酱汁,泛着诱人的光泽,不用尝都知道这猪肝该是多么滑嫩可口。

猪肝是个好东西,补铁能力强大,现在的人大多贫血,最适合吃这个。

原来宋新苒之所以没做这道菜就是因为家里没有合适的灶,猪肝适合爆炒,蜂窝煤炉煮炖还行,其他的就非常勉强了。

之后宋新苒又做了一道蒜蓉青菜,炒出来绿油油的,蒜香浓郁,清爽可口。

最后一道简单的蛋汤,两菜一汤上桌,虽然是简单的家常菜,但闻着味就让人忍不住动筷。

吃饱后宋新文都忍不住发出感慨:“这东西真好使,蜂窝煤便宜是便宜,做菜不太行……”

宋新苒笑了:“其实认真算下来,用液化气也贵不到哪里去。”

她给宋新文算了一笔账,宋新文听了大吃一惊,一直感叹说时代在进步。

宋新苒做钵钵鸡的时候还是用的蜂窝煤,原来买了不少,总不能浪费。

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