一块钱素菜吗？
腌鲜肉片，小郡肝，腊肉片，鸡腿肉，肥肠……喜欢的荤菜都往盆里夹。
莴笋片，豌豆尖，土豆片，红苕粉丝……素菜也并不能忘。
最后一称重，荤菜一斤二两，素菜一斤。
见服务员把自己的选菜送到了厨房，朱玮也安心坐在旁边等，他旁边的食客正在嗦粉，是细细的红苕粉，被煮得半透明，裹着油花，光看那颜色就知道味道肯定好极了。
食客有点吧唧嘴，吃得那叫个香，朱玮的口水咽了又咽，但面前的菜已经吃完，只能端起碗，往嘴里刨了两口沾了汤底的饭，算作聊胜无于的安慰。
他心想，这次的菜怎么上得这么慢啊，早知道第一次拿的时候就多拿点了！
盼星星盼月亮，终于盼到了服务员端出一大盘菜，朱玮一眼认出那是他的！
果然，这盘菜也如愿放在了他桌前，只是正当朱玮拿起筷子时，服务员看了眼桌牌，又端起，说：“不好意思这是5桌的菜。”
朱玮：？？？？
朱玮眼睁睁看着自己的菜上了别人的桌，旁边桌食客毫不客气夹起一大筷吃得满嘴油亮，还说：“这滋味可以哟！”
“老板手艺是这个！”竖起大拇指。
朱玮使劲咽了咽口水，他艰难收回视线，心想他刚才要是动作快一点，指不定自己就吃到了，拿错了又怎么样，他也能付钱。
等啊等，朱玮只觉得又等了好久，望穿秋水终于望来了属于自己的麻辣烫，服务员抱歉道：“不好意思，刚才上错了，这才是您的。”
朱玮都懒得听她说，甭管是不是自己的，吃到肚子里的才是自己的。
荤菜的滋味比素菜更好，肉片腌制得鲜嫩微弹，鸡腿肉细嫩无比，小郡肝鲜爽至极，腊肉片的肥肉被煮得半透明，牙齿一咬，只觉得微咸微辣微麻，各种滋味齐上阵，层次十分丰富。
素菜也涮得刚好，散发出青菜的香，无比清爽。
最后朱玮吃得心满意足，但还是没把菜吃完，他点太多了，舍不得丢掉，于是让服务员打包。
吃完后一算账竟然才吃了十八，朱玮看了看手里打包的剩菜，回家完全可以再吃一顿，相当于九块一顿饭，比吃炒菜划算！
炒菜里可没这么多肉，滋味也没这样充足。
朱玮离开店铺时还抬头看了一眼：“美味麻辣烫……还真是名副其实了。”
他记住了店名，下次还要来吃。
开业第一天，麻辣烫的火爆超出了宋新苒的预料，从八点钟放了鞭炮吸引来了客人，到下午两点钟店里才慢慢空闲下来。
宋新文擦了擦额头上的汗：“乖乖哟，镇上的人怎么这么多，害我忙都忙不过来！端碗端得手都要冒烟了。”
陈静芳笑道：“我还以为我们店子新开业，大家会比较犹豫来不来呢，没想到一窝蜂都来了。”
葛霞今天都没空害羞了，客人一茬一茬来，她打单计算，本来很担心遇到一些胡搅蛮缠的，但居然一个都没有。
严格说来有两个，想让她摸个零，把四毛抹零，葛霞经过陈静芳和宋新苒的训练，说：“我们做的是小本生意，就赚几毛钱，抹不了。”
那人还想说什么，后面就有人催起了：“还买不买，不买给我。”
想抹零的客人立刻不说话了，找位置坐下，付钱的时候也爽快了。
葛霞心想，外面还是好人多。
她用了一个成语来形容今天的客人：“大家真是热情似火。”
宋新文一听就笑了：“小霞果然是文化人！”
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