虽然工头和简虹是熟人,听她说是个老实人,但看人下菜碟的老实人只多不少,余兰英没办法完全放心。
这段时间,她打算让邢立骁多去店里转几圈,也免得工头动歪心思。
双方碰头,简单寒暄几句,工头带来的人就开工了。
邢立骁上午有活,没多待,很快离开。
余兰英没走,留在店里搭把手,也顺便看看工头带来的人做事如何。
可能是看她在,也可能这几个人确实挺勤快,余兰英没看出问题,下午就没在店里待着。
她是跟工头谈的价格,材料她出,工人他找,固定的活,不管干多久,只要能保质保量完工,钱都不变。
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所以余兰英不用管工人吃喝,付过头期款后,只需要隔三差五来看一下完工部分质量就行。
但这毕竟是第一家店,余兰英很上心,所以打算每天都来转两圈,盯一盯进度。
装修进度很快,才几天功夫,拆砌部分就做完了,框架也搭了起来,开始做粉刷,然后是木工电工入场。
而这期间,余兰英也陆续和粮油批发商谈好了合作,因为店还没开,不能确定进货量,所以批发商给的价格不算低。
但如果是零售,价格会更高,再加上他们答应,如果后期进货量增加,价格可以往下调整,合作就这么定了下来。
除了粮油,肉类、蔬菜供应也陆续确定,另外余兰英定做了个专门做手抓饼的厚底铸铁锅。
这种锅不止能做手抓饼,还适合做杂粮煎饼、葱油饼、鸡蛋灌饼等,这些都是生意稳定后,余兰英打算陆续增加的餐品。
因为余兰英是按工程量给钱,工头挺上心,工人也一心想早点完工,到十二月,装修基本完成。
木工稍微慢一些,毕竟要打的桌椅有点多,但也就迟了两三天。
十二月八号,装修彻底完成,余兰英请简虹验收后,痛快结了装修费。
然后是灶具安装,冰箱入场,余兰英又打电话给粮油批发商,让他们安排送货。再在门口贴上招聘信息,趁开业前招一名员工打下手。
等准备工作做完,时间已经来到月中。
看过黄历,余兰英将开业时间定在十七号。
为了能有个好的开始,前一天余兰英睡得格外早,次日凌晨四点她就醒了。洗漱过后,她坐着邢立骁的车前往早餐店,换上围裙套上袖笼,便开始揉面、剁馅,准备早点。
忙活到六点半,她打开店门,插上从厉家借来的收录机,播放提前找人录好的音频:“新店开业,全场八折!新鲜肉包、菜包、粉丝包……还有新品手抓饼供应,走过路过不要错过!”
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作者有话说:二更合一,明天见~
第38章 生意红火 庄燕是一名白领,她在日报大……
庄燕是一名白领, 她在日报大厦的一家贸易公司上班。
她是大专学历,专业英语,因为毕业前考过了六级, 毕业后选择不少, 老家许多单位都能进。
她父母也一直希望她能回老家, 找一份稳定工作。
但在见过沪市的繁华后,庄燕只想在这里扎根,只是沪市竞争激烈, 她又是外地户口,沪市的好单位分配不到她头上。
自己找的话,选择实在有限, 很多小公司给的钱少就算了, 还没办法帮她解决户
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