用极少的成本做到极大的效果,性价比拉满。
开业前他很是焦急,罗宝珠却一副镇定的模样,表示已经想好对策,当时他心里没多大底气,以为不过是安慰话,直到今天一大早开业,看到乌泱泱一群人过来,他才知道罗宝珠是真有对策。
“罗小姐,你是怎么想到这个方法的呢?说出来也好让我取取经。”
罗宝珠不置可否。
这样的方法在后世花样广告大战中简直不值一提,她多做的一步动作,不过是提前调查了一下。
毛爷爷讲,没有调查就没有发言权,所以她让李文杰去调查一下那些光顾过鸿泰餐厅的周围村民的真实评价。
没想到大多数村民的想法不是顾念鸿泰餐厅第一天的免费优惠,而是惋惜免费优惠只有一天,太少了,应该多免费几天。
更大一部分人甚至对鸿泰餐厅抱有负面情绪,理由是当天因为没排上队或者被其他事情耽搁等等原因,没能去鸿泰餐厅吃上免费的一顿,所以心存怨气。
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罗宝珠针对这个结果做了相应的调整。
人都是不患寡而患不均,只能降低成本,让更多人受惠,顺带也打出广告效应。
见她不吭声,以为她是不想分享,何庆朗没再追问。
第一天开业,火爆热闹的场面也引来一些生意,和隔壁鸿泰餐厅第一天免费开业毫无盈利不同,他家店里第一天就有营业额,这让何庆朗欣喜不已。
前前后后不停忙活,生怕怠慢客人。
一天的营业结束后,何庆朗兴致勃勃拿出账本坐在角落里对账。
罗宝珠走到他对面坐下,“何老板,我有个事情要和你商量。”
“你说。”何庆朗头也没抬,目光舍不得从账本上挪开。
“我想派个人来店里工作。”
何庆朗一愣,这才将目光从账本上移开,平视着对面的人,“你想派谁来店里工作?”
“你见过的,今天一直在店门外守着的小伙子,他叫李文杰。”
“哦。”何庆朗有了印象。
今天开业,前来领礼物的人不少,秩序比较混乱,罗宝珠让李文杰站在外面维护秩序,顺带也督查看看有没有谁故意一天来领好几份。
小伙子人长得瘦瘦小小,据说刚过16岁,还不满17,看着倒像是十四五岁。
何庆朗一口答应:“既然是罗小姐你开口,我哪有不应承的道理。”
听说这个李文杰还是罗宝珠的远房亲戚,罗宝珠本来就入股了餐厅,安排一个远房亲戚过来做事也没什么大问题。
不过……
“不知道你想安排他做什么职位?”何庆朗斟酌片刻,试探着问:“要不让他来管账?”
“不用,让他做普通的服务员就成,负责上上菜,打扫店里的卫生之类,按着其他员工的标准发工资,何老板不用特殊对待。”
“哦,好的。”何庆朗心里松了一口气。
“但是我有个请求。”
刚松了一口气的何庆朗一颗心又提了起来,“什么要求?”
“我希望在他伙食上不要设限,小伙子能吃多少,就让他吃多少,不知道这一点办起来有没有难度?”
闻言,何庆朗心里石头终于落地。
他还以为罗宝珠要提什么请求呢,原来不过是多管点饭而已。
他一口答应,“没有难度,这个不成问题!”
“好,那就麻烦何老板了。”
事情谈妥,罗宝珠将这个消息告知李文杰。
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