虾须在热油里渐渐支棱起来!剥好的虾肉滑进锅,身子刚蜷成团,便立刻夹出来,同虾头并排卧在油纸上?。
煎过虾头油的锅十分?金贵,是绝不能洗的!正好拿来煎扇贝。
夏油杰单手颠锅,心?里估摸着火候,丢入一小块黄油。雪白的贝肉打了旋儿,刀纹处绽开焦边,倒像一群金黄焦香的玉兰花在油里绽放开来。
“呐,杰~”
“怎么?了?”
“冬天放假来老子家里玩吧,一个人好无聊哦。”京都的真鲷料理和樱花鲷都还算有?名,说不定杰会喜欢吃……五条悟吸吸鼻子,继续切着鱼片,目不转睛。
夏油杰抬头:“好啊。但现在才六月份哎,暑假都没到,就开始考虑冬假了吗……”
“来就是了嘛。”
“哈哈哈哈,那我就先期待了哦,话说你?有?想好带我去哪里玩吗?”
五条悟卡壳:“……”
受邀人士幽幽冒出一句:“别告诉我是去挑战一个假期的道馆。”
五条悟张嘴要反驳:“不……”
“天空柱我已经刷出来了。”
五条悟瞪圆眼睛:“!还有?……”
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“你?忘了吗?悟,重?制版的赛车游戏我们两个上?上?周在宿舍刚打完全部关卡。”
豹豹心?虚:“……”
夏油杰了然:“你?,果然是打算喊我宅上?整个假期啊!”
“杰,尝尝~尝尝~”五条悟拿起一片刺身喂到他嘴边。这片刺身没蘸芥末酱油,最原始的鱼肉鲜甜在舌头上?抿开。
“还不错。”
“有?没有?觉得缺了点什么?东西?”五条悟故意问道。
“诶,缺点什么??”夏油杰果然被转移思路。“我想想。”
他一边用厨房纸把锅清理干净,一边转身将案板上?亮着的山药端过来,“悟,再帮我从冰箱拿一块黄油。”
“喏。”
山药腴白,齐整整码在锅底。芯子将软未软时,夏油杰手疾眼快,一块黄油跌进锅里,化成一片香喷喷的金色小河,沸腾着要将白胖的山药墩吞没。
灶火映得他瞳仁发亮,夏油杰还在思索刚才五条悟说的“缺点东西”。他发呆一阵,推推五条悟:“想不想试试口味比较特别的刺身?”
“要!!”
“咦,不问问是什么?口味?”
“反正杰做的都好吃噜。”
夏油杰听得耳热,干笑几声:“啊,啊哈哈哈,你?真是……”这家伙总是在一些出其不意的地方?给他来这么?一下。
他这边的黄油山药已经到了收尾的部分?。
夏油杰把火调大?,往锅内擓了两大?勺蜂蜜,接着晃动锅子,让蜂蜜和黄油一起均匀的裹在山药的表层,形成一层脆脆的黄油焦糖壳。
五条悟把鱼肉全部切成漂亮的刺身,顺手给红辣椒刮掉瓤,和小黄姜、紫苏叶拢在一起切作极细的丝,又打开炉子上?正烧着的茶壶盖看了一眼,
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