日照时间通常只有3~4个小时而已，大大限制了食盐产量。
玛丽让这些工人在天气好的时候依旧使用旧方法晒盐，但在天气不佳时，就在房间里用原始方法煮盐。
英伦三岛一半以上的森林都在苏格兰境内，名义上归属于她这个女王所有，只要获得她的允许，工人们就可以肆意砍树做柴，至于污染环境浪费植被之类的，那至少是一个多世纪以后需要考虑的了。
得到粗盐以后，玛丽让人运来了大量的生石灰制造成石灰乳，再和粗盐水混杂起来过滤杂质，放置一段时间以后再进行二次过滤，最后再蒸馏一遍，就可以得到和后世差不多的、没有任何苦涩味道又洁白如雪的盐了。
这样忙碌了一个月以后，终于得到了成品。
制盐工坊里，工人们聚集在一起，不顾被那蒸馏器具烫伤的危险，轻轻捏起一小撮盐放在黝黑掌心，紧接着低头轻轻舔了一下，感觉到那毫无苦涩味道的咸味之后，几乎怀疑自己陷入了一场美梦。
天主啊，他们在海边几乎晒了一辈子的盐，却从来没有见过这样好的食盐！
第22章
当那个曾经在女王回国时接驾过的商人葛兰·威尔逊被传召到海边, 看到那一袋又一袋洁白如雪的食盐时，几乎不敢相信自己的眼睛。
他年轻的时候为了经商走南闯北，所以更明白食盐的价值, 特别是在食盐稀少、需要大量进口的英国, 上好的盐一度有着“白金”的称呼。
他心里很认同这个绰号, 上好的食盐就是亮闪闪的金币！
英国在南部海湾的温暖地带本身也生产食盐，比如说林肯郡、诺福克郡、苏塞克斯郡和德文郡，那里苦哈哈的工人们像苏格兰一样煮海为盐，但得出来的盐质量大多都不怎么样，又黄又苦，和眼前这些跟雪一样的盐根本不能比！
而且，那些盐厂每年也最多只能生产两万多担, 只能供得起整个英国十分之一的人口，而剩下的全部都要从法国的进口！
老葛兰知道, 从法国的布尔纳夫海湾进湾盐去英格兰去卖很有赚头，他认识不少商人, 都靠卖盐赚下了好大一笔家业。
这些念头像是一股烟一样飞快从老葛南心头飞过, 又算了算这些盐值多少英镑以后，可以想象的光明未来让他情不自禁的呼吸急促、脸庞发红。
已经猜到了女王为什么要叫他一个商人来这里的老头, 几乎是小跑着去觐见女王, 然后恳请女王陛下签署给他食盐的专卖证书。
为了这份专卖证书, 他愿意贡献出自己所有的家产, 包括雷特的大房子和一个葡萄园、两份上好的地产。
“威尔逊先生，我正是需要你这样有着丰富经验的商量来替效忠、以便于我扩大自己的产业，但是你给予我你全部的财产, 也不值得得到食盐的专卖权。”玛丽说道。
葛兰·威尔逊被这样一盆凉水一浇，愣了愣, 终于回复一些理智。
“那么，陛下，我有什么地方能够为您效劳呢？”老葛兰问道。
玛丽指了指摆在自己桌子上的一个孔雀形状银器，里面装满了洁白如雪的盐。
“当然是这些盐，我不需要一个拥有专卖权的商人，但我需要一个财产管理人，为我把这些大量的盐贩卖到英格兰各个地区，然后赚回来足以让我改善苏格兰国民生活的英镑。”玛丽说道。
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