一个海碗装不下十几个鸡蛋,还得再找个海碗。
磕好鸡蛋,云善站在桌子边,一手扶着碗,一手抓着筷子,按照顺时针方向搅拌鸡蛋液。
第一个海碗里的鸡蛋放得多,云善搅和几下,就有鸡蛋液飞出去。他看看碗里,也知道放多了。
于是拿了个小勺子,想把鸡蛋液从多的那个碗里匀到鸡蛋液少的碗里。
粘稠的蛋液并没有如云善所想的那样轻易就被舀起来。鸡蛋还没被完全打散,蛋黄挂着蛋清,没等云善把一勺子蛋液转移到另一个碗里,那些蛋液就黏糊地滑到了桌上。
云善看看勺子,又看看桌子,嘟囔道,“掉了。”他又重新舀了一勺,结果还是掉在了桌子上。
两次都这样,云善蹙着小眉头盯着桌子上的蛋液开始琢磨了。
坨坨放调料的间隙往云善那看了一眼,见他站在那不动,没搅鸡蛋,好奇地问,“你干吗呢?”
“鸡蛋掉出来了。”云善指着桌面说。
坨坨握着锅铲快步跑过来看了一眼,看到有个碗里蛋液多,以为桌上的蛋液是云善搅鸡蛋的时候弄出来的,“怎么弄得这么远?”蛋液居然都没挂在碗边。
他说完继续回去饭菜,“你等等,等我一会儿炒完这个菜我俩一起弄。”
云善拿着勺子第三次尝试舀蛋液,这次他没急着把蛋液往另一个碗里送,而是抬高了勺子,看着蛋液一点点滑下来。
“滑溜溜的。”他嘀咕道。
云善用抹布把桌上的蛋液擦掉,将另一个碗抱过来。两个碗靠在一起,他又开始舀蛋液。
坨坨盛好菜就见云善这么一趟一趟地用小勺子匀蛋液,舀的速度很快。他这才知道刚刚桌上的蛋液是怎么来的了。
不过那勺子本来就小,蛋液又粘稠,云善的一勺根本就没舀过去多少。
“你直接用碗倒。”坨坨说,“鸡蛋液黏糊糊的,你用小勺舀容易掉出来。”
云善听坨坨的话,抱起大碗,往一个碗里倒鸡蛋液。坨坨赶紧捡出一双筷子,在云善放下碗的时候把碗壁上的鸡蛋液往上抹进碗里。
现在两个碗里的鸡蛋液都不算多了。云善继续搅拌。
坨坨把装好的小炒肉放到桌子上,拿着高粱扎的小条把快手快脚地刷了锅。
云善搅鸡蛋慢,韭菜还没割,坨坨没等他,开始炒其他菜。
桌上的小炒肉味道散发出阵阵香味,云善搅着鸡蛋看向那盘菜,伸出左手捏了一块肉塞进嘴里,嘟嘟着嘴巴边吃肉一边干活。
“去!”兜明突然喊了一声。
云善好奇地往外看,却什么也没看到。
坨坨也好奇,拿着锅铲跑到厨房门口,就见李大志家的大白狗夹着尾巴站在院子门口。显然是怕兜明,不敢进来又想进来。
“小白,你最近别来了。”坨坨喊,“我让西觉下午拿骨头给你吃。”
他们家也不是顿顿都有东西给小白吃的。大多数时候,西觉他们吃东西根本不剩。小白一般只能捡些骨头啃啃。
今天正好要做糖醋排骨,有骨头。坨坨都打算好了,让西觉下午去李爱军家打家具的时候把骨头带去李大志家。
小白缩着尾巴还不想走,顺着篱笆往厨房这边跑。
云善也出来看,“小白,你下回来玩。”
兜明又喊了一声,小白哆嗦一下,夹着尾巴快速掉头跑了。
最近小白是他们家头号关注对象。人都还好说。妖怪们和村里人说了,别人就不会来他们家了。就小白,每顿饭都要跑来一趟。
为了防止小白趁着兜明他们不注意的时候过来,妖怪们进出院子都要关篱笆门。
“小白不能来玩。”云善回去继续搅鸡蛋。妖怪们给他讲过小白为什么不能来玩,他知道。
“等没有水花,小白就能来玩了。”坨坨把排骨焯了遍水,捞出来放到一边。
焯过带着白沫的水也没丢,都舀到一个
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