一个男生戳戳另一个男生的胳膊：“这种店应该好吃不到哪儿去吧，卖这种土气的菜。”
什么扣碗，不都是农村大席上才有的东西？
这玩意儿吃起来可腻了。
被戳的男生也有点后悔，早知道刚才进来看了菜单就该走的，这东西又贵，看起来也不好吃，唉，不如啃面包。
三个人坐下，彼此对视，都觉得自己命苦。
温梵这时候正好吃完了，把自己的碗盘一收，放进后厨。
想了下，决定给店里的生意努努力。
她翻箱倒柜，找自己一周前放起来的坛子。
打开盖子，温梵闻闻味道，感觉还缺点火候，但是也能用了。
她找了个小料碟，从里面舀出两小勺酱，放在托盘上。
温父有些意外：“你不说这个牛肉酱还要几天吗？”
温梵：“差不多了，爸，你下次每桌都赠送一碟这个酱哈。”
扣碗因为要提前码味，所以咸甜不能调整，温梵特意准备的几样酱料，香菇酱还没到时候，黄豆酱还在发酵，鸡肉酱和牛肉酱倒是看着差不多了。
这次温梵做的酱不少，就准备着给店里的客人佐餐用。
温母端上托盘，催促温梵：“赶紧去吧，等会儿再晚了。”
温梵从冰箱里摸了一瓶AD钙，飞奔出门。
店里三个男生面前也摆上了餐。
为了这一批扣碗，温母特意去订制了一批碗盘，碗有巴掌大，是斗笠碗的样子，下面窄上面宽，底层铺些小块的土豆莲藕来解腻，上面就是厚厚一层蒸肉。
这一碗酥肉，酥肉原本炸好的酥壳经过蒸制已经浸透了汤汁，个别酥壳脱落，还能看到里面的肉条。碗里零星几颗八角大料，红色的辣椒段只放了两三个，倒是油亮的汤汁泡着肉，看上去就香。
刚才抱怨贵的男声猛吸一口香气：“我肯定是太饿了。”
不然这玩意儿怎么这么香呢？
“我也肯定是饿惨了。”
“这东西看着就腻。”说这话的男生皱着眉，他脾胃不好，平时吃肉总是不消化，因此看见这样的大油大肉就觉得胃疼：“幸好还有凉菜，我吃凉菜就好。”
说着他先伸出筷子，夹了一根干煸豆角。
“……嗯？？”
男生仔细嚼了嚼豆角，赶紧又夹了一条才说道：“你俩尝尝这个豆角。”
另两个男生低着头扒饭：“还是你尝尝这个肉吧。”
酥肉入口的瞬间，俩人的筷子都快停滞了，仿佛是慢动作一般，筷子停滞数秒后，两个人眼神接触，什么话都不用说，直接开始大口大口刨饭。
酥肉的味道本身就足够惊艳，肉条和吸满汤汁的酥壳咸香微辣，依稀还能尝到酥肉外面的一层椒盐颗粒，肉本身带着嚼劲，软和下来的酥壳也别有一番滋味。
吃过凉菜的男生原本还犹豫，可看到两人牲口一样的吃相，顿时也不再纠结，筷子下的争先恐后。
酥肉吃到一半，下面垫底的土豆就露了出来，如果说酥肉是肉类带来的天然满足，那土豆就是更加妖娆让人欲罢不能的核心美味。
肉汁和卤汤的精华被土豆尽数吸纳，土豆变的粉质，滋味也变得更加香浓。筷子稍微一撇，就能将土豆变成土豆泥。
两勺子土豆在米饭里腻成泥状，哪怕是不配任何菜，已经足够美味。
三个
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