,我们做出判断的时候,最好不要告诉别人原因,就让对方觉得自己是因为一顿饭拿到了机会,这又有什么要紧?”
曾助理直觉这是老板在教自己什么,低下头思考。
“再者,如果这里真有能打动我的美味……”
陈家和弯起嘴角:“Iwilloffereverything.”
两人的交谈被孔振华的声音打断,孔振华肥胖的身躯端着一个托盘,上面两个盘子隔着老远,就散发出迷人的香味。
陈家和一愣,就看着孔振华以一种极不体面的姿势弯腰,白色衬衫从绷紧的腰带中脱出,露出后腰白花花的一片肉。
孔振华还未察觉,大声报菜名。
“椒麻辣海卤!”
“砂锅鲍鱼烧牛尾!”
一个宽大白色盘子,多余的装饰一概都无,点缀着青色麻椒的红油卤菜。另一个则是热气腾腾的砂锅,仿佛前一秒刚从火上下来,靠近还能听到滋啦的声音。
椒麻辣海卤一大盘,温梵没有像是其他餐厅那样只放一拳头凉卤,而是豪迈的给了足足三个人的份。瓷白的盘子中央,红色的辣椒和绿色的麻椒颜色突出,扇贝是这道菜的中心,而在扇贝之外,三个海参也不容忽视,黑色木耳点缀其中。要说视觉上有什么冲击,这道菜并不如旁边的热菜。可放下盘子一瞬间带起的香辣风味,却瞬间让人口舌生津。
而另一旁的砂锅里,深褐色的牛尾段和鲍鱼堆叠在一起,上面裹满一层香气四溢的酱汁,那酱汁随着放下的瞬间缓缓流动,挂盘而不泻,被门口处的灯光一映,如同给整个砂锅的食材打了一层柔光,在这柔光里,可以清楚看到牛尾骨节中间的筋膜,炖到几乎可以脱开的尾骨和肉块,黏软的靠着筋膜连接,鲍鱼切了花刀,缝隙间也填满了酱汁。热气混合浓郁的鲍汁香味蒸腾,让刚才还说着闲话的陈家和一瞬间再无任何言语。
陈家和翕动鼻腔,不可思议的看向孔振华。
孔振华傻乎乎的笑,一点没接收到陈家和的意思,他刚才端着盘子走了一路,鼻腔里全是牛尾和鲍汁的浓香,此刻早已馋的要流出口水来。
“陈经理,吃啊!”
“曾助理,你也吃!”
仿佛是觉得两人有所顾忌,孔振华把筷子塞到对方手里,热情让人不容拒绝。
陈家和心想,要等孔振华来介绍是等不到了,不如先吃,吃完了他再找主厨。
陈家和夹起菜放入口中,辣卤的风味萦入鼻腔。
“啪嗒”筷子掉进了桌下。
孔振华赶紧放下还没吃到嘴的一块牛尾:“我来我来!”
他弯着肥胖的身躯,身后露出的肉越来越多,可人都快趴到桌子底下了,孔振华却发现自己找不到筷子。
因为怕陈家和等急,孔振华从桌底钻上来。
“陈经理,我去给你找双新的筷子……”
孔振华目瞪口呆看着对面两人。
陈家和和曾助理吃的眼睛都有些红了,真真正正的像是“吃红了眼”,尤其是陈家和,连手都上了,一手嗦着牛尾的骨头,另一手的筷子上还有半个海参。
曾助理也不遑多让,辣卤一个接着一个,额头都辣出了汗也不停下。
孔振华摸摸鼻子,得,自己也吃吧,再不吃,等会儿那三海参自己一个也吃不着。
第57章
陈家和嘴角都沾上了酱汁,偏偏他还恍若未觉,狼吞虎咽中,乡音混合英语乱七八糟的往外冒。
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