长的赞誉,谢清溪就知道今天这个餐会办的太值!
后厨忙了大半天,谢清溪想好措辞,这次不光是要给温家多结一个红包,给后勤的人员也要有奖金奖励。温梵固然手艺好,但这次老李能做好搭配,说明老李这人实在!不搞那些虚头巴脑的事,很应该给涨涨薪资。
这样想着进了后厨,本以为会见到疲惫的众人,结果进门却只看见一群人围在灶台边。
“你们干嘛呢?”
低着头一直在吃的小彭接住话:“园长啊,我们在吃员工餐啊。”
谢清溪:……我知道你们在吃员工餐,但谁能告诉我,员工餐为什么一人一个大汤碗?
小彭意犹未尽的舔舔嘴唇:“这不是……炖汤炖多了么。”
小温师傅做的炖汤,滋味一绝,尤其那个蟹黄豆腐羹,拌米饭吃绝了!
这不,所有人也不想吃别的了,就在后厨用汤羹拌饭吃。
蟹黄豆腐羹,肉末芋头羹,金汤鲍鱼……
第98章
温梵好好过了一把做大菜的瘾,今天带来的东西用的干干净净,谢清溪找到她的时候,她正在给温母添汤。
金灿灿的汤里,鲍鱼肉切成小块,浓稠的汤羹盛了半碗,温母就说够了。
汤底是温梵用南瓜混合鸡汤做的,即便没有鲍鱼,滋味也足够鲜美。盖上一小碗米饭,米粒瞬间消失在汤里,让人有种在吃捞饭的错觉。
有那更会吃的,把米饭换成炒饭,炒过的米饭带着一丝焦香,隐没于汤汁中,不多时就变得湿润弹牙,炒饭中的蔬菜丁和软糯的鲍鱼一同送入口中,温热的汤汁放大了鸡汤底的醇厚鲜香,炒饭扑进汤底中,如落石入海,烈日融金一般的汤汁施展了它的包容,只留下香味的涟漪。
温母身后跟着的是老李,他这会儿哪儿还有后厨大师傅的派头,谢清溪仔细一看,老李身前的衣襟上还扑腾了几个油点,而老李丝毫不在意,仍旧端着碗往前挤,生怕那剩下不多的金汤鲍鱼没有他的份。
对温梵,老李的称呼也变成了小温师傅。
小温师傅掌勺添菜,动作无比自然,整个后厨都是吸溜吸溜喝汤的声音。
谢清溪的本意是想给大家表表功,可看到这个场景,她不由自主就去捡了一只大碗。
温梵抬眼一看,也没当回事,给谢清溪打了好大一碗肉末芋头羹。
金汤鲍鱼没有了,谢清溪有些失望,可肉末芋头羹却照样吃的香喷喷的。
芋头切的够碎,混合着半炸半炒的肉末,温梵在里面放了不少切碎的猪油渣。
浓稠黏糊的汤羹盖上米饭,谢清溪没吃完就盯着锅,生怕不够自己添第二碗的。
温梵看看表,把最后一勺肉末芋头羹盛出来,让于芳芳去喊姚青芹。
“估计前面的人也吃饱了,让她回来吃饭吧。”
温梵旁边扣着两碗汤,一看就是给自家的伙计留的。
其他人眼馋的看看,却也没有敢来要的。
于芳芳擦了嘴,乖巧的答应后去叫人,跑出去的时候还在想刚才吃的鲍鱼。
家里贫困,她早就做好了今天要很辛苦的准备,但来到了幼儿园,老板娘一家却并没有怎么使唤她。
因为小梵姐姐已经把整个后厨都给使唤的连轴转,反倒是老板和老板娘,以及她,都给分配去干择菜或者扒蒜的活……
于芳芳边扒蒜边想,这和她老家谁家办红白喜事有区别吗?
她在家也是干扒蒜的活,到这里还是。
哦,也有区别,在家吃不到鲍鱼。
于芳芳舔舔嘴唇,鲍鱼的味道还留在口腔里,让她的心情像是飞起来的气球。
于芳芳把姚青芹带回来,姚青芹进了后厨先灌了一杯水。
实在是人太多,小孩子们对炸货天然的喜爱,让她这边的人越聚越多。
虽然温梵今天早有预计。
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