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要是再来点汤就更好了。

说话间,温母端了三碗酸辣粉过来了。

孙雅丽本来都靠在椅子上了,看到酸辣粉又腾的一下坐直。

炸过的肉末和花生米泡在红油酸汤里,煮到透明的红薯粉上放着一些榨菜丁和酸豆角,最顶上是白芝麻颗粒和香菜香葱。

酸辣粉的碗够大,足够两个人吃。

结果最后吕强只吃了一点,剩下全让孙雅丽包了圆。

吃的孙雅丽都有些打嗝。

“太好吃了。”

其他桌也大致如此,甚至今晚不少人都感同身受了温母贴在墙上的那则温馨提示。

“点餐要适量。”

可不就是点餐要适量吗?

每一桌都表示牛杂吃了还得再来点配菜,什么土豆粉丝娃娃菜,一样给我来一份!还有主食,吃牛杂煲不配点方便面或者热干面能像话?

来来来,来都来了,不吃亏得慌!

结果到最后,所有人此起彼伏的喊打包。

有的桌子甚至打包的一次性盒子都用了三个!

温母决定明天就去再打一张温馨提示,到时候把字打大一些!

客人们彼此搀扶着出门,门口凉风一吹,忍不住回味起刚才牛杂煲的美味。

一想到寒冬时分,来一份热乎乎的牛杂煲,真是给什么都不换。

“明天还来吃吧?”

今天吃了香辣的,明天就来尝尝那个不辣的,总要全吃一遍,才对得起自己的亲生嘴。

第103章

不过几天,冷空气骤然袭来,今年的雨水似乎都放在了秋冬,一场初冬的冷雨淅淅沥沥,一夜间,所有人都穿上了冬衣。

作为新菜的牛杂煲,就在这寒冷的冬雨落地的时候,取代柿子饼和炸虾枣,成为了店里的明星。

原本还有人嘀咕几句柿子饼自己还没吃够,或者是为炸虾枣扼腕叹息,但这都在香喷喷的牛杂煲面前消失不见。

暖呼呼的锅子,叫上三五好友,吃完再下点配菜和面,饱足之后浑身都是热的。

姚青芹的外摆摊子告一段落,早上柿子饼没了原料,午餐的卤菜串串也不做了,晚上的炸虾枣因为店里的生意火爆也顾不上。

温记如今的业务简单到只有扣碗,牛杂煲和粉面。

东西少了,人却不见闲。

姚青芹专管牛杂煲这一摊,给炉子点火,盛汤盛菜。温父照旧还是掌管后厨,温母收银。于芳芳本来还吊着心担心温母会不要她再来了,如今她只忙午餐和晚餐一个小时,来店里帮着收碗端盘子,活根本不重,于芳芳顿时觉得几百块有点烧手。

她也不好意思问温母,只能悄悄问姚青芹。

姚青芹正在煮萝卜,白胖的萝卜削皮切块,一个大深桶里放上料包,萝卜放上大半桶,煮到萝卜半熟,最近常光顾的客人不少都会在点单的时候表示多要点萝卜。在砂锅里煮到熟透的萝卜,吸满牛杂荤汤,比肉都好吃。

姚青芹对于芳芳也颇多照顾,现在听到对方怯生生问自己,她放下刀:“不会的,再说你也不是没干活,这不是每天晚上都多忙了半小时吗?”

这段时间,要是没有于芳芳搭把手,店里真的是忙不过来。

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