汤，她就用小砂锅盛出一份汤来，鱼片下锅，豆腐切块，最后放多多的青花椒，一点热油浇上去，离着老远就闻到那股麻香味。
这道菜甚至甚至比前一道菜更加费米饭。
金黄色的酸菜鱼汤，青花椒让人口舌发麻，鱼肉嫩嫩的，豆腐是温梵用手掰开的块状，泡在汤里很快入味，不规则的豆腐边缘，让汤汁存储在坑坑洼洼的表面。
新鲜现做的豆腐，醇厚的豆香比鱼肉都好吃。
善变的客人们立刻抛弃了豆腐箱子的浓稠酱汁，而是把酸香激麻的汤汁浇在米饭上，最好是汤汁多一些，捞饭一般的口感，半是汤半是饭。
“嗷！你不要把汤都舀光了！”
这一砂锅的鱼片汤，鱼片只吃了没几片，倒是全都开始争抢鱼汤和豆腐！
甚至有人还问温母能不能加汤。
温母去后厨看了看，慷慨的给加了一勺汤。
于是后面的有样学样，都来加。
温梵一点没觉得亏，几个鱼头熬一大锅汤，这玩意儿就是纯赚头！
鱼汤之后，很多人就已经吃撑了。
一边感叹自己有先见之明个，先点了大菜，一边又倒了茶慢慢喝，悄咪咪的看周围人的菜色。
大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了，后面的人就点了些小葱拌豆腐，椒盐香豆腐这种菜。
小葱拌豆腐还好说，凉菜么，本身就是桌上的点缀。
温记曾经把凉菜作为招牌，想也知道不会难吃。
倒是椒盐香豆腐，让所有人都吃了一惊。
这玩意儿严格来说，都不算菜了。
而是小吃。
温梵用之前店里卖小吃的纸碗，温父在后厨炸豆腐，切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香，一份里面十来块，放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。
这一碗香豆腐，如果不闻味道，还会以为是臭豆腐呢。
温父把客人点的椒盐香豆腐端出来，里面放上竹签子和小勺。
第一个点了椒盐香豆腐的客人：“……怪不得就数它最便宜呢。”
这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾，上面写着十二块。
他其实点单就是好奇什么菜才卖十二，结果现在知道了。
原来是小吃啊。
本着对温记手艺的信心，他扎起一块炸豆腐，刚尝到那浓稠的卤汁滋味，大脑就先一步反馈。
好吃！
炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁，配料丰富，小麻花外面挂汁，内里却带着一个硬芯，咸香微辣的卤汁，真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。
点了椒盐香豆腐的人毕竟不多，几个客人吃着吃着，旁边的人就坐不住了，开始喊加一份。
季柏意走过来跟人解释加不了。
“咱们店是一次点餐哈。”
要不然这个也加那个也加，后面的人怎么办？
那说要加菜的，看样子当机立断。
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“那我出去再排一次队行不？”
季柏意：“……行。”
就是不保证能不能排到。
但是客人风一般的卷出去，老老实实的排在末尾。
季柏意：……
……
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