现在年纪大了，再看到这样的大肉片，只能谨慎，再不敢跟这桌年轻人一样，巴掌长的肉片，筷子捣一捣就跟着米饭一块下肚。
可话是这样说，下筷子的速度却也不慢。
不好跟米饭混一起，但这样的肉片，不配主食总觉得缺点什么。
青麦饭来一碗，心里安慰自己，青麦降糖降脂。
抵消了抵消了。
油润的肉片和青麦香味竟然意外的不输米饭，就连里面的虎皮鸡蛋都十分好吃。
粗疏的外皮空隙中藏了不少汤汁，温梵在做把子肉时候放了一点中药，把子肉竟然带着一股醇厚的药香。
“嘿，这菜做的有意思。”
要搁别的地方，上了菜也要放个服务员站旁边给你介绍介绍，巴不得把里面用了什么好东西都讲一遍，可温记就没有这个规矩，一点药香和卤香，把子肉吃的几桌客人都陶醉了。
关键时刻杜敏上了第二道菜。
“红油兔丁。”
第168章
一个白色的大瓷盆上桌，红油芝麻覆盖了肉丁和配菜，一眼望去是红红的一片。
杜敏放菜的时候，红油香辣气息蔓延开，这香味在把子肉的浑厚肉香中撕开了一道裂缝，飘飘悠悠的往所有人的鼻尖送去。
大黄三人刚把把子肉吃完，还没喘口气呢，就看见这么一盆鲜香麻辣。
这还说什么？
吃！
兔子肉是温梵今天上午去买鸽子时候看到的，那家卖鸽子的摊主在摊位前放了几只笼子，活蹦乱跳的小兔子三瓣嘴动着，啃着青菜。
温梵看到兔子那一刻，就想起了兔子的一百种吃法。
曾经在宫中有位蜀地的妃子爱吃兔肉，受宠时候总是点温梵做兔肉给她吃，那段时间御膳房光是养兔子就养的头疼。
兔子这东西爱生，两只兔子放一起，要不了两个月就能见到小兔子，小兔子再生小兔子，连分笼都来不及。
可这么多的兔子，后宫的宫女太监们却基本不吃。
倒不是说清高到不吃肉，纯粹是因为兔子肉不顶饿。宫人们干活多，吃兔子肉不如吃肥肉，好歹油荤重。
那妃子后来失宠，剩下的兔子就被温梵一锅做了，做的就是红油兔丁。
红油兔丁，就是把新鲜清洗干净的兔子肉煮熟，冷却之后切丁，切好的兔丁用红油料汁一拌，再来点炸花生和葱段。
兔子肉“寡”，红油却可以补足。
豆豉豆瓣炒一炒，再来点红油，香辣料汁浇兔丁上，兔丁肉嫩鲜美，红油咸香油辣，这道菜也是毫无疑问的下饭菜。
红油浸的米饭红红的，辣却不是很辣，倒是冲鼻子的香。
大黄和朋友们埋头苦吃，连花生米都觉得酥香超过其他店铺。
米饭吃了一碗又一碗，甚至给人一种错觉，就是不吃米饭，纯用红油来拌米饭也好吃。
“好香！”
“感觉自己就用这一道菜可以下三碗米！”
大抵是知道了客人们会狂吃米饭，温梵今晚直接上了最后一道。
杜敏上了第三道，还以为会有
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