没有号，都给一小杯尝尝。
就连在周围执勤的街道人员都被投喂了好几次，一个个脸上带笑，工作都更顺心了。
温母这边跟郝主任提议腊肠的事后，郝主任回去一商量，拿回一个折中方案。
“料粉不行的，摆在货架上也不显眼啊，这样，你们找加工厂代加工，或者是自己想办法，做好之后再上架，这样更方便定价。”
温母一寻思，确实，到哪儿都见过卖腊肠的，见过几个专卖料粉的？这东西又轻又没包装，的确不如做好了更方便。
于是在忙碌的间隙，温母抽出了半天时间去看加工厂。
温梵也跟着去，温母带着女儿两个人直奔本地的一家小型食品加工厂。
因为是郝主任介绍的，所以负责人十分热心，介绍的格外详细。
“咱们这边主要是做精加工，规模是不大，但机器都是用的最好的，腊肠我们也有车间，从灌肠到烘干全套不超过一周，您要是要的多，咱们还有优惠。”
温梵站在一个明显是密封的机器旁，拿起一盒封装好的鸡爪，十分惊讶。
负责人乐呵呵的表示可以试吃。
“这个客户也是咱们本地一家老字号，专门做辣鸡爪的，这几年推广的多了，有些外地顾客也想吃，他就找我们做封装。”
温梵揭开盖子，闻到一股浓烈的刺激香味，再定睛一看，卖相且不说，汤汁有盒子的三分之一那么多，温梵心下了然，这样封装好的鸡爪显然会更加入味。
“保质期多久？”
负责人指指盒子：“这个可以订制，保质期长短也决定了加工过程的不同，像是这一种，保质期就只有七天，里面基本没有添加什么，只要运输过程加几个冰袋，跟店里味道也就差个一二分。”
温梵若有所思：“小龙虾和鱼也能做？”
负责人笑了，指指旁边另一家的货：“那不就是？小龙虾做的最多。带点汤，做好之后全程冷链，一点事没有。鱼的话，具体什么做法？”
温梵沉吟片刻：“酥鱼。”
“那没问题，只需要抽真空。”
温母问女儿：“你打算做酥鱼？”
温梵点点头，自从节目播出，很多人就嚷嚷着也要吃节目同款鱼菜。郝主任最初跟温母提的建议里，明显能看出来，对方很希望温记去鲤鱼村开一家分店，这样慕名而去的人都能尝到节目同款菜肴。
现在分店是没影了，但是上架一两道鱼菜还是可以的。
至于小龙虾，就纯粹是消耗自家产能了。
那水塘里的小龙虾如今正是能吃的时候，别说是一个温记，就是再来几个分店，也照样能供上。
初步定下了种类，母女两个问清楚所有细节，然后就回家仔细考虑。
店里的员工早知道老板娘是去谈腊肠加工的事了，看到人回来就你一言我一语的问。
温母就说在考虑。
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温梵进了后厨，开始试菜。要包装的菜，肯定要在店里的基础上做做改变。
忖度着食客们带回去的吃法，温梵最终选定了香辣小龙虾，以及炸酥鱼，炸虾枣以及蛋黄丸子四种菜。
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