，再次过筛。
最后保持糕粉蓬松地上锅蒸就可以了，如果在这一步压实，那做出来的就是云片糕，也好吃。
之前简宁做饭会用到，所以买了蒸锅，使用率挺高，现在拿来蒸米糕，模具用长烤盘就可以，垫上一层油纸。
“这样就好了吗？”格丽塔觉得好简单，她都学会了。
“对，这是最基础的口味，里面还可以加蜂蜜、玫瑰酱、枣泥、豆沙……还能做成咸的、坚果味，压实切片还能做成云片糕，你们先尝尝原味的，以后慢慢加。”简宁列举了一大堆。
米糕的味道其实很朴素，但这种朴素又是最百搭的，随便创新都很难不好吃。
尤金已经去盯着炉火了，等下熟了他要第一个闻！
刚蒸熟的米糕散发着粮食的香气，不浓郁却很好闻，不加任何夹心也好吃，萝丝三人都接受良好。
“明天我可以带点它去工坊吗，我觉得米糕比饼干还好吃。”萝丝更喜欢这种松软的糕点。
尤金正在吃第二块，赶紧跟着道：“我也想带去学校，简宁可以吗？”
简宁自无不可，一盘挺多的，肯定吃不完，米糕保质期很短，天热当天吃完，天冷也只能过一夜，冷藏倒是可以放两三天。
她们不说，简宁也要建议她们带点走的。
今晚继续烤饼干，摆摊用的米糕要明天现做才行。
次日，尤金起了个大早，先去前后院把菜和花浇了，然后收拾好自己的书包，萝丝最早先走了，格丽塔就陪尤金在门口等校车。
简宁正在装车炖牛肉，等尤金去学校了，正好去送给莎拉。
“尤金，早！”一辆中型马车缓缓停在了门口，车门打开，里面已经有好几个小朋友了，其中还有尤金的同班同学。
艾维太太和另一个家长负责今天的接送。
“太太早。”尤金甜甜地打招呼，得到一个温柔的“好孩子”夸奖，和格丽塔道别后自己上了车。
车夫驾车平稳驶去下一个学生家。
上午投喂黑狗已经成了日常，今天简宁还带了块米糕给它尝尝，最后扔了根大棒骨给它啃。
她现在已经基本确定，这只纽芬兰犬是无主的，它倒聪明，知道在码头附近晃悠，别人会以为它是某条大渔船上养的，还能自己下水捉鱼吃。
要是在别的地方，大型的流浪犬很快就会被捕杀，以免伤人。
简宁甚至还怀疑，这只狗是不是还养了别的狗，因为它每次都会把投喂的食物剩一点带回去。
等她再喂喂，以后就是她的狗了。
萝丝今天也带了一大包点心到了工坊，先放到自己的柜子里，她每天都提早来，省得带这么一大包东西太显眼。
出来时，格蕾丝正好看到她，连忙招手让她过去，“来的正好，你今天就做这个，……”
说着把她拉进一个工作间，中间的人台上穿着一件半成品礼服，格蕾丝让她给裙子缝缀莱茵石，做出渐变效果。
裙摆领口都需要，工作量不小，萝丝估摸了一下，“今天做不完……”
“没事，三天内做完就可以，你可以让伊迪丝帮你一起。”格蕾丝拍拍她的肩，“这位小姐的母亲可是个大方的人。”
意思是做好了能分到不少小费，萝丝点头，就算没小费她也会尽力的，本就是她的工作。
不过有额外收入她也不会拒绝。
这段时间银荆棘的生意越来越好，来访的夫人小姐也变多了。
下午，露西娅接待了一位外地的子爵夫人和她的女儿。
“我希望这条裙子可以让她像天上的月亮一样温柔……”子爵夫人正在描述她对裙子的要求，用了非常梦幻地形容。
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