糕，不如双皮奶嫩滑。
原版双皮奶使用水牛奶，主要因为脂肪含量高于普通牛奶，伦敦虽然没有水牛奶，但可以用凝脂奶油的做法，来提取脂肪含量较高的牛奶代替水牛奶。
至于蛋糕卷，在目前伦敦只会做海绵蛋糕的情况下，迷你蛋糕卷也是比较新颖的甜品，造型上她可以多花点心思。
到时候她请主家的仆人帮忙，打发奶油或蛋清就轻松多了，实在不行，依旧可以用凝脂奶油。
简宁决定今晚先尝试一下，能做出来明天才好和对方提议。
试做进行了五六个小时，到十点多才结束，简宁有了手感，火候掌握得越来越准确，便把这两样确定下来，保留原有的米糕、西米糍和千层，增加一两种新口味。
这一趟帮厨，她必打出名声。
试做出来的东西，就成了她们今天的晚饭，中途还送了一部分给苏菲亚和米娅两位邻居。
“这次是什么？”关门后，苏菲亚的丈夫保罗立刻凑上去期待地问道，他们经常被投喂，已经非常习惯了，保罗经常说，能和简宁成为邻居是继他成为正式律师后最幸运的事。
“这个格丽塔说叫蛋糕卷，这是……牛奶布丁？”苏菲亚把东西端到餐桌上。
第38章
现在刚八点半，他们吃完晚饭不久，正是吃甜点的时候。
简宁做的蛋糕卷是最基础的，上面没有任何造型，卷了一圈半，中间是凝脂奶油，蛋糕体看着就很绵软。
双皮奶也没有放什么小料，只是淋了一点点蜂蜜，就已经很诱人了。
“要叫莉兹起来吗？”夫妻俩对坐在餐桌上，目光紧盯蛋糕卷和双皮奶。
莉兹白天玩了很久，吃完饭就睡了，女佣在陪着她。
格丽塔送来的蛋糕卷是一整段没切开的，如果切开分三四个没问题，双皮奶为了省容器，也是炖了一平碗。
“她玩得很累了，现在叫起来会难受吧？”
“嗯，也对，要不然留一点给她明天吃？”
“咳，留一点吧，不然明天她知道了又要哭了。”
沉默两秒，苏菲亚抬头和保罗对视一眼，同时道∶ “你会告诉她吗？”
“……”
“……”
夫妻俩互相发出谴责的眼神，然后当做无事发生，一人去拿刀叉，一人去泡了壶甘菊茶，下意识地放轻了动作。
一人一半蛋糕卷，半碗双皮奶，分好才开始吃。
“这个牛奶布丁好嫩。”
“蛋糕好香，比红丝绒甜品店的海绵蛋糕更好吃！”
“嗯嗯，开始卖这个的时候，你记得多买点。”
“放心，我知道。”
解决掉所有蛋糕卷和双皮奶，两人舒服地往椅背一靠，“诶呀，太饱了。”
“幸好没叫莉兹起来，她吃多了肯定睡不着。”保罗庆幸道。
苏菲亚摸摸胃部，认同地点头，“没错！”
米娅家发生了类似的事情，不过他们家还没有孩子，不需要偷偷吃，只要公平分配就行了。
周一上午，简宁送完货，去了批发市场，这次她多买了些盒子，不仅买了纸盒，锡盒也买了一些。
在同一家店定制了菜单，把大致的样式给文具商，他会帮忙设计完整。
文具商建议可以选择比较漂亮的卡纸，里面加入了植物的叶子或者金箔，不过简宁没要，简约干净的就够了。
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