“……手腕动就可以了……”简宁让她自己上手摊饼，只要面糊调好，用力均匀，做饼皮还是很简单的。
克洛伊周三就来帮忙了，之前在帮忙做米糕、分装订单、抹奶油等等，今天稍微有空了，简宁就带她做一下饼皮。
“这样就可以了。”克洛伊做出一张完整的饼皮，简宁点头道。
“嗯！”克洛伊认真点头，继续摊下一张。
“克洛伊，楼下房间已经收拾好了，你明天就可以搬进来了。”格丽塔走进厨房道，一边打包桌上的点心。
“我，我可以今天就搬进来，我下午回去拿东西。”克洛伊惊喜道。
简宁决定雇佣克洛伊帮忙，她们经常晚上也要烤饼干，克洛伊一个人来回不安全，就干脆让她住下。
原本一楼的缝纫间就占了比较大的空间，简宁和格丽塔就把它又隔成两部分，用厚帘子挡住。
靠窗的部分给克洛伊住，摆张小床和衣柜，平时她可以直接把整个房间的门关上，就是一个私密空间了。
作为帮工，简宁一周给她5先令，包吃住，餐馆那边的其他人，按照工作量和难度不同，周薪从2先令-6先令不等，包吃不包住。
薪水最高的就是露比，她是厨师，技术工，其余人大部分是3先令，算是高薪了，毕竟童工，一周1先令以内才是常态。
真算起来，简宁和格丽塔也是童工，一个十五一个十六，萝丝也才十八岁，不过她们对外都声称自己二十出头了，她们个子高，化个妆也能糊弄过去。
“行啊。”格丽塔笑着答。
下午，克洛伊回孤儿院拿行李，简宁和格丽塔一个去送货，一个去海德公园等提货。
这次，贝奥跟着简宁一起送货。
“格罗夫纳街17号…… 15 、 16 ，贝奥到了！”简宁一拉绳子，贝奥停下，乖乖在原地等着简宁送货完。
顺利送到后，简宁被贝奥拉着前往下一个地址，“…希尔街30号，停。”“… 45号！”……
有贝奥在，简宁轻松太多了，将附近五条街都送完，简宁回到海德公园。
将贝奥留在这里休息会儿，她又拿上包裹去了另一头的街道送货。
这周，简宁两边的工作都已经走上正轨，送货时间表也填得满满的，暂时无法接新的订单，为此还推掉了一些送货单。
第二天傍晚，简宁收到了行政厅寄来的回信。
格丽塔探头一看，“可以去领执照了，太好了！”
“嗯，比我想的还要快。”简宁把信放好，她的歪招还真奏效了。
“什么时候去领，拿回来餐馆就可以开业了吧？”格丽塔问。
简宁反而不急，“过几天吧，上面不是说一个月内取都可以。”
她这两天在找合适的地方开个小食品作坊，要将汉堡酱和酸黄瓜酱另外分出去制作。
这两种酱料在杂货店可以用爆火来形容，尤其后来简宁提供了半磅的规格，几乎两天就脱销。
然而餐馆的人根本来不及补货，惹得哈里森每次都和送牛肉卷的小子催促，“比起牛肉卷，你们还是赶紧把酸黄瓜酱给我送来吧。”
简宁都有点后悔，一开始找的杂货店太多了，早知道找三五家就够卖的了，虽然可能也脱销，但是压力没有这么大。
不过酱料的爆火也让她看到了另一种可能，这种可以长期储存的商品，她再
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