两只狗都是四个多月大，还未成年已经显得四平八稳，精神头十足，哈莉牵着绳，它们就乖乖蹲坐在地上，任由她们打量。 W?a?n?g?址?f?a?布?页?í????μ?????n????????????????ｏ??
杜克农场有独家训狗方法，他家培养的狗比伦敦犬市的更好，只有克隆莫恩才买的到。
用特殊方法教小狗们认了主人，将来简宁和萝丝即使偶尔才来农场，也会被小狗记住的。
现在快要过冬，并不是购买大量农场动物的好时候，索性简宁不着急，让哈莉慢慢整理，先买了部分成年动物，尤其是马匹，可以趁着冬季农闲时训练。
简宁和萝丝一共在克隆莫恩待了四天，期间又教了加德纳夫人的厨娘几道新菜，和哈莉快速搭起一个农场的框架，等农场开始运营后，暂定每周送食材到伦敦。
这些食材主要自用，目前产量还太低，商用部分简宁依旧与加德纳夫人的农场合作。
第五天早上两人启程回伦敦，火车上，她们果然发现火车上提供的餐食，比如黑胡椒意面，也与简宁卖的罐头有关。
到家后，格丽塔不在，应该是去甜品店忙了，带上了丽贝卡一起去。
贝奥现在活动范围大了很多，成天不知道在哪里玩，简宁两人到家后过了一会儿，它才不知从哪里窜出来往她们身上扑。
“我要去休息一下，晚餐就不用叫我了。”萝丝这几天很开心，但累也是真的累，搓了搓贝奥的狗头，她准备狠狠睡一觉，明天早上再继续她设计图。
晚上格丽塔终于回来了，看着就非常累的样子，见到简宁后惊喜地抱上去，“你们终于回来了！”
格丽塔这几天太忙了，她不仅要联系购买甜品店需要的设备，还要招员工，还要按照简宁的计划定制宣传单，安排送货员上门时告知管家们即将开业的事情……
“我已经向《伦敦新闻画报》和《女士》杂志投放了广告，已经刊登一期了。”格丽塔在晚饭时说道。
这是简宁制定的宣传计划之一，提前预热开业。
《女士》杂志是专供上流社会女性的时尚杂志，《新闻画报》则是中产家庭必备的，都可以投放插图广告。
格丽塔专门请画家定制了几幅甜品插画，视觉冲击力更大。
丽贝卡送上这两本杂志，简宁翻开看了看，不错，很有吸引力，且凭杂志剪页，当天可以获赠一套下午茶套餐。
“明天你休息休息，我去店里看着。”简宁说道。
格丽塔求之不得，忙对女管家道：“穆里尔太太，明天早上可不要叫我，中午也不要叫我，我要好好睡一觉了！”
“好的，格丽塔小姐。”穆里尔笑着表示明白。
吃完饭，格丽塔就立刻去洗漱休息。
距离开业还有两周多，简宁第二天又增加了一本杂志宣传，《美食家》杂志是专门刊登餐饮相关信息的杂志，有许多厨师与庄园管家会订阅，要知道，很多庄园内的甜品供应商都是管家与厨师说了算。
甜品店内的情况已经与一开始大为不同，增加了许多玻璃橱柜，额外设置了一个糖果制作区，用玻璃隔开，员工在里面制作糖果，客人可以清晰地看到制作过程，很有观赏性。
简宁回来后，第一时间叫来学徒们检查他们的联系水平，最开始那批学徒们早已转为熟练工，撑起基础甜品量没问题。
新来的学徒们作为辅助，打蛋清、奶油这类事情
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