部分客人都买了不少甜品，日常营业酒水的占比会更高。
“诶？吸烟室的收入更高呢。”格丽塔还以为甜品店的消费主力是女士呢，没想到男士的消费力也这么强。
简宁早有预料，否则她也不会专门准备针对男士的甜品了。
接下来几天，福斯特甜品店果然如明妮子爵说的那样，一炮而红。
尤其是三楼的主题活动得到昨晚所有客人的大力赞赏，其中有位年轻小姐，匿名写了读者信寄给《闲谈者》杂志。
信中描述了福斯特甜品店多么令人惊喜，尤其写到三楼的主题沙龙，虽未详细描写具体内容，但将那种神秘、有趣、稀有、刺激的氛围都表达出来了。
《闲谈者》杂志就相当于贵族圈内的“小红书”，常有各种八卦、时尚新鲜事，非常受欢迎，这封来信又给福斯特甜品店加了一把火。
之后来了许多点名想要参与主题沙龙的顾客，但都被婉拒了。
可越是这样，她们越想参加，尤其看到店内的限定悬疑甜品，更心痒难耐。
获得胸针至少需要两个月，那她们就先找位会员带上三楼，不少客人找到现有的十几位会员，请她们带自己参与一次。
会员们受到追捧，隐隐自得，尤其有部分收到邀请函却放弃参加的贵女，重新想要参加却已经没有了会员资格，她们的后悔让甜品店的胸针显得更加珍贵。
第73章
甜品店自从开业以来，每周营业额就没有低于300英镑过，接到了许多新的贵族私人订单，店内的专业送货队伍每天多次来回，带有招牌的车厢在街上穿梭。
甜品店并非只接待贵族与富豪，中产女性的购买力也不容小觑，通常贵族女性在二楼包厢，需要提前预定，其余大部分顾客在二楼开放茶室的座位，互不打扰。
“这是什么？”格丽塔走进后厨，看到简宁在做牛轧糖。
“牛轧糖。”简宁已经进入到混合饼干的步骤，她用蜂蜜和打发的蛋清不停搅拌，做出白色的糖体，混合饼干后切块就可以了。
放在涂油的盘子里，简宁侧头问克洛伊，“都记住了吗？”
克洛伊刚才一直在旁边学着，手里还有笔记，点头，“嗯，应该可以了。”
牛轧糖做起来是不难的，几个关键火候记住就可以了，简宁让出位置，“你试一遍。”
“下周的新品吗？”格丽塔问道。
“算是吧，我准备送去圣潘克拉斯孤儿院。”简宁继续看着克洛伊的动作，所以她才用饼干而非坚果，更安全。
“嗯？格丽塔没想到听见这个回答，“送去孤儿院？ ”
“做慈善呐。”简宁回头意味不明地说道。
格丽塔眯了眯眼，现在不是逼问的好机会，等回家看简宁怎么瞒。
简宁笑笑，做了个口型，“回家说。”
当晚，两人在书房里，格丽塔还记着白天的事情，“下午为什么突然提到孤儿院了？”
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