们开饭店做生?意?的,一定得有底线,食材都得是好的,那?些东西都不是好东西。
就在他们这一条街上,有一家被?查了。
街坊邻居知道之后,有人就说难怪他们为?什么上瘾。有一个人说他很喜欢李家饭馆的饭菜,也举报给?相?关部门,让相?关部门调查,还想着要是李家饭馆有问题,他举报有功能拿钱,没问题就没问题呗,让大家都放心。
李家饭馆确实没有问题,都是正正经经的用料,那?些料子都还要一定的价格,没有买便宜货。
李父都无语了,他完全没有想到自家会举报,好在自己家没有用那?些东西,身正不怕影斜。李家饭馆的东西都很不错,没有关闭调整。
“没有问题就好,我们能放心来吃了。”
“上一次不是没有抽查到你们这边吗?”
“被?人举报的呗。”
“现在知道了吧,厨艺好就是厨艺好,肯用心,肯用好料子,这些东西就能好吃。”
……
年底了,出了这一件事情,街坊邻居都在说。
不是牛敬山让人举报的李父,他不至于做出这样的事情。他去?举报李父,李父不也能举报他么,大家都是做餐饮的。牛敬山相?信李父的厨艺,厨艺好的人,是真的会让人想念的,让想着过去?吃饭。
在国营饭店的时候,那?么多人盯着李父炒菜做饭,李父主要还是讲究。李父当了厨师多年,也知道要如何制作秘制调料。李父调料做得好,火候掌控得好,各方面都做得不错。
“这动?不动?就举报的风气还是得改一改。”牛敬山坐在家里,他说到外面的事情,“承认别人优秀很难吗?我不就承认我的饭馆不如李家的吗?我关了上一个饭馆,重新开一个。”
“估计他们是怕了,这才有人举报的。”牛夫人道。
“李家,都做了那么多年的厨子的。”牛敬山道,“大家都是知道的。国营饭店,也不需要那么折腾的,爱吃就吃,不爱吃就别吃,多的是人吃。”
牛敬山回忆起以前国营饭店的事情,国营饭店是真的好啊,他们那?个时候都不多管顾客的。顾客不喜欢吃,他们也不会问顾客说差在哪里,顾客还得看服务员的脸色。而现在,他们自己开店,不是顾客看他们的脸色,是他们看顾客的脸色。顾客不来店里消费,他们赚不到钱,他们只能表现得好一点。
“现在一些人就是被?惯的。”牛敬山道。
“李家他们知道是谁举报的吗?”牛夫人问。
“谁举报的不重要,重要的是他们家饭馆确实没有问题。”牛敬山道,“很多人早就知道他们家厨艺好,这一次,更加证明是他们家厨艺好了。他们家的拌面酱料很好吃,有人去?问他们家买酱料。”
牛敬山庆幸那?些人主?要是去?李家饭馆吃炒菜那?些,比较少吃面跟粉条。这让自己家的饭店还能继续开下去?,要是那?些人都去?李家饭馆吃面条粉条,自己家的生?意?怎么做。自家这边还有煎饺、炸鸡排之类的东西,有的东西是李家饭馆没有的。
“我们家的酱料也不差吧。”牛夫人道,“不是有人过来吃面吗?”
“是有。”牛敬山道,“那?是因为?我们家的面便宜一些,没有那?么贵。”
“前?些日子,有人卖面粉,说能更便宜一点,做出来的面条也可以?。”牛夫人道。
“那?些面粉不行,都是一个次等货。”牛敬山道,“那?些人就是欺负外地人,非得要外地人买。我们不怕,我们是本?地的,那?些人要是敢非得要我们买,也要看我们村子里的人同不同意?。”
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