呃……这种起承转嫁娶的说话风格也太熟悉了。
怎么一百年过去，地球都变成废土了，人类闲聊的话题还是脱不了这些？
好在如今犹青才是那个做主的人，也没人敢打趣她，只是随口提了一句，然后又感慨起来，“不过也就是这些年，还能省出些粮食来酿酒，回到二三十年前，粮食都不够人吃的。”
有人不赞同，“一样要省，那时候还是省出来给牲畜吃呢。”
是的，即使住在地下的时候，人们也还是会尽力养鸡、养猪，因为人光吃粮食是不够的，多少要补充一些肉蛋。
不过这也是后来的事了。
再往前，听说有一段时间，生活在地底的人类可是靠养蘑菇、养蚯蚓当口粮，才活下来的。
犹青还是头一回听到这些，蹲在人群中听得津津有味，心中不断感慨，这才一百年，四五代人而已，但听大家这样说起来，好像已经经历了无数次的变迁。
忙活了好几天，蒸熟处理过的高粱又重新装进甑子里，用稻草密封了，等待发酵。
然后几个叔娘带着犹青上山去割草。
据说豆豉发酵的时候，放在这种草里，会有一种特别的风味。
之所以是“据说”，那是因为外面到处都是辐射，所以她们也没用过这种草，一向都是用稻草代替的。
所以这回不止犹青好奇，其他人也都兴致勃勃。
豆豉草倒是很好辨认，它是一种蕨类植物，叶片展开之后，茎上会留下一个豆子一样的小疙瘩，大概也是因此得名。犹青甚至怀疑，豆豉草到底是真的有用，还是人们看它长成这个样子，就用来借名、借形，祈祷豆豉发酵顺利。
毕竟发酵这种事，虽然讲究技术，但多少也要看运气。
总之，放进消毒柜里处理过后，这些草也都用上了。
接下来就是最折磨人的磨豆腐。
泡豆子，磨豆浆，加热之后滤去豆渣，再将豆浆烧开，才能点豆腐，最后将嫩嫩的豆花舀进模具里，用重物压着榨出水分，才能得到成品的豆腐。
费时又费力，几个人忙上一整天，也就只能榨出两三板豆腐。
所以连着忙了好几天，每天从天亮干到天黑，犹青吃豆花都已经有点吃腻了，才做出了足量的豆腐。
然后犹青才听说，这些豆腐都是要拿去熏制、干制、炸制的，真正办宴席的时候要用的白豆腐，得到时候现磨现做。
这也太麻烦了。
难怪犹青印象里，小时候村里哪家有了红白喜事，都是全村老小齐上阵去帮忙。
但是……犹青接过一块刚刚榨好，犹带着热度的豆腐，放进嘴里咬了一口，这种酸汤点的豆腐，即使不加任何调料，吃起来也是有滋味的，沾点酱油就能直接下饭了。
这是工业流水线无论如何都做不出来的味道。
……
虽然犹青很想给大家一个惊喜，但要处理的材料太多，动静自然也小不了。
这么忙上几天，所有人就都知道基地这边在准备年货了，而且只有大型的宴席才能用得了这么多。
已经吃过一次席的大家，当然都明白这是什么意思。
这下更是要卯足了劲儿干活了。
要是不能在过年前将路修好，那这顿席他们都不好意思吃。
如此，两边都加班加点，再加上天公作美，一直没有雨雪，终于在距离除夕还有两天的时候，
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