以当年才能相到郑和平这样有文化的军官,以前在老家,家里条件有限的情况下她做饭的饭都好吃,现在来随军了,条件要比村里不知道好多少倍,做饭手艺更是好了。
晚上她打算做个洋芋箜饭,这是西南那边的特色,洋芋洗干净削皮切成块,婆婆寄来的腊肉还有一小块,也洗干净切成肉丁。
锅烧热了放点猪油,把油熬化之后倒入切好的土豆,把土豆煸炒得金黄才放刚才切好的腊肉丁。
再煸炒一分钟加入清水,把滤了米汤的夹生米铺在土豆上盖上锅盖焖煮,到锅里的水汽煮干,锅底有焦香的锅巴这饭就算做好了。
姜舒怡以前还没多贪吃,来了这里感觉看啥都好香,不过秀云嫂子这手艺真的好,还没熟呢,闻着味儿都有点走不动道了。
周秀云听到姜舒怡的夸赞,人都有点飘,在她看来姜舒怡是非常有本事的,能得她得夸赞自己那不也老厉害了。
“舒怡妹子,不是嫂子跟你吹啊,嫂子这手艺那是十里八村的都知道的。”接着周秀云就叭叭的把自己如何靠厨艺征服郑参谋一家给姜舒怡说了。
原本当初媒人让两家人见面的时候,郑家对周秀云不满意的,主要她没文化,家里兄弟姊妹还多,条件又不好。
人家郑和平虽然是隔壁大队的,那山里条件都不好,可人家就两兄弟,大哥和他,他还读了高中,高中毕业去了部队,那会儿他都是个连长了。
以后还得往上升的,周秀云知道他们不满意自己,但她也想争取一下,那会儿周秀云去过最远的地方就是镇上,知道自己要改变命,不一辈子留在大山里,这可能是唯一的机会了。
她在两家分开后,第二天就跑去镇上买了一斤肉跑去郑家非要给人家做饭,还说自己是没文化,但是以后嫁到郑家肯定把一家人照顾得妥妥帖帖的。
可能郑家也不好驳斥她一个小姑娘的面子,也就让她做了,还别说就那顿饭郑家母亲还挺喜欢她的。
郑母说自己儿子在部队辛苦,就需要一个这样会操持家务会做饭的人,关键那会儿她长得好看,跟村里好些姑娘比起来确实要惹人喜欢一点。
后来郑母就做主给郑和平寄了照片,没想到他看人也觉得满意,两人的婚事就这样定下来了。
周秀云说起过往其实挺不好意思的,“舒怡妹子,嫂子没啥本事,也就能做点这些事儿,你别笑话啊。”
姜舒怡摇摇头:“嫂子,你不用这样妄自菲薄,你已经很厉害了。”在那样的条件她能不伤害别人,靠自己仅有的本事改变自己的命运,已经比很多人都好了,也很勇敢。
周秀云原本都能当笑话说的过往,不知道为什么听到姜舒怡温柔的话一下就有些忍不住,心里酸的很。
这些年都没人懂自己,连亲爹都骂她不要脸,人家不同意还上赶着去给人做饭,倒贴钱买肉,家里都没吃上肉,全送给外人了。
那会儿结婚了她在村里名声也不大好,说她不要脸,上赶着去倒贴男人……
周秀云没哭过,她不想像母亲和山里大多数的女孩子一样,就一辈子在山里。
甚至以后她的孩子也要落在山里,这辈子有没有机会走出去都不知道。
她不想孩子走她的老路,所以她想嫁给有本事的男人有什么错?
周秀云第一次来西北,是郑和平带着她到镇上坐牛车到县城,又从县城转大巴车到了省城,她还是第一次去省城,丈夫跟自己说他们的省城是一个四季如春的城市,她才知道原来还有这么神奇的地方。
她也是第一次坐大巴车,坐火车,火车上还能买饭,那会儿她们还是坐的硬座,几天几夜。
别人都觉得累,但是周秀云不觉得,她很兴奋,就算都说西北苦她也觉得不苦。
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