戴橙的肚子也饿得咕咕叫。
戴千恩:“你们还没吃饭?”
姐弟俩异口同声:“我不想吃饭,我想吃炒饭。”
戴千恩没说什么,给他们炒了两份饭,多加了牛肉和鸡蛋,还从隔壁牛杂汤大哥那里买了碗牛杂汤。
牛杂汤大哥也很大方,给他们多加了肉和汤。
带小孩的路人路过摊位,看到摊主炒饭给自家小孩吃,也停下来给快馋哭的小孩买了一份。
戴千恩忙完,终于有空吃饭,隔壁的牛杂汤大哥也空闲下来,吃媳妇给他带的饭,自己也捞了份羊杂汤。
戴千恩打开饭盒,看到满满的饭菜,知道戴青和戴橙一口饭没吃,全给他拎过来了。
他做的是红烧牛肉、肉末茄子、蚝油生菜和虫草花鸡汤。
他也没强迫戴青和戴橙吃,小孩吃腻了饭菜,换个炒饭吃该改口也挺好。
看着戴千恩那么丰盛的饭菜,显得牛杂汤大哥的便当有点寒酸。
他羡慕道:“兄弟,家有贤妻啊。”
戴千恩:“没有,我出摊没法给孩子做晚饭,我出摊前做的,留给他们放学回来自己热着吃。”
牛杂汤大哥愣了愣,看年纪这俩娃肯定不是他自己的孩子,没料到他对两个孩子这么上心。
这个炒饭摊才赚多少钱,他居然给孩子准备了这么多好饭菜。
不过牛杂汤大哥没有多问,每个家庭都有难言之隐,他只知道,这个炒饭小帅哥是个好人。
戴千恩多得吃不完,戴青和戴橙更青睐这碗炒饭,戴千恩把鸡汤里的鸡腿捞出来分给戴青和戴橙:“这个必须吃。”
戴青和戴橙并不是吃腻了戴千恩的饭菜,他们只是想让戴千恩多吃点热的饭菜。
戴千恩热情跟牛杂汤大哥分享。
牛杂汤大哥连连拒绝:“不用不用,我吃这些饱了。”
戴千恩笑着说:“我的手艺很不错,尝尝。”
牛杂汤大哥:“我当然知道你的手艺不错,手艺差生意哪能这么好。”
戴千恩不容分说,分了点红烧牛肉和鸡汤给他,他盛情难却,后悔刚才没给俩孩子那两碗牛杂汤再多加点肉。
牛杂汤大哥是做牛肉生意的,与牛肉为伴,对牛肉的各种做法烂熟于心,自有他一套评判标准。
这座城的红烧牛肉他尝了个遍,都没他家里人做得好吃。
他想开个牛肉馆,只可惜钱都给爹治病花完了,他只能先做点小本生意攒点钱,后面再说。
他倒是要看这个小伙子烧牛肉烧得怎么样。
小伙子还很讲究,跟饭店大厨似的,牛肉切成方方正正的块,强迫症看得很舒适。
酱汁的颜色也很好看,看着也很有食欲。
他夹起牛肉放入嘴里,还未咀嚼,已经被这个味道给惊艳了。
他眉毛高高扬起,朝戴千恩比大拇指,嘴里咀嚼东西不能开口赞扬,只得频频点头。
肉质软烂入味,入口即化,一点都不柴,土豆绵绸细腻,吸满了酱汁,口感十分丰富。
比他爹做得好吃,也比他媳妇做的都好吃,直接把他这个牛肉世家给比下去了。
大哥吃完还砸吧着嘴:“兄弟你太厉害了,从牛肉本身到烹饪手段,都是一等一厉害。”
戴千恩:“你过奖了。”
大哥说:“你这手艺,只摆摊卖炒饭,实在是太亏了,你应该开饭馆,开大饭店。”
戴千恩:“好,改天开起来。”
大哥又拍着胸脯说:“以后你开饭店了,要牛肉记得找我,我这里
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