的差不多。这到底是啥味道?聂攀想了想,难不成这就是传说中的叶子味?
他屏住呼吸,等到出了电梯,才敢正常呼吸。刚公寓大门,就看见纪捷的大G停在路边,单雯从副驾驶上探出头来:“嗨,弟弟,好久不见!”
“雯雯姐!”聂攀看到单雯,高兴地打招呼。
“上车!”单雯摆了一下头。
聂攀拉开后门上去,单雯抽抽鼻子:“弟弟,你不会飞叶子了吧?”
聂攀抬起胳膊,凑近嗅了嗅,确实沾染了刚才那股淡淡的味道:“原来这就是叶子的味道啊,我刚从公寓出来,在走廊里闻到了叶子味,电梯里也有。”
纪捷笑:“你们这么好的学校,也有人飞叶子啊。”
单雯嗤笑:“老外觉得飞叶子还没抽烟的危害大。不过弟弟,你可别跟着飞啊,那可不是什么好东西。”
“嗯,我知道。我们那边禁毒宣传做得特别到位,从小听到大。”聂攀说。
“也对,你们是边境么。我们今晚搞烧烤,打算整一只全羊,天宇他们去买羊了,我们去超市再买点其他的食材。弟弟,烤全羊你会吗?”
聂攀都听呆了:“烤全羊?我去内蒙古旅游的时候看到烤过,但是我自己没烤过。”
纪捷哈哈笑:“没事儿,我们都相信你的水平。再说了,网上不是还有大把的视频可以学嘛,我们都相信你的学习能力!”
聂攀扶额:“我压力山大啊。”
“没事,我们相信你!”单雯笑嘻嘻道。
聂攀说:“我很好奇你们从哪里买得到全羊?”
“去农场买的。”
聂攀笑笑,这帮人真是神通广大,哪怕是到了异国他乡,想办什么事也是很容易办到的。
纪捷拉着他们去中国超市买烧烤食材、签子以及烧烤调料,东西跟不要钱似的往推车里扔。聂攀觉得太多了,还有一头羊呢。纪捷说人多,得多买些。好吧,反正不是他掏钱。
烧烤炉烧烤架木炭纪捷家都有,看来他们也不是头一回搞烧烤了。
“要不是你在,我们也不敢弄只羊来烤。”纪捷笑嘻嘻道。
“你们可真信得过我!”聂攀笑得很无奈,只觉肩上的担子更重了。
到纪家的时候,买羊的人已经回来了,羊也宰杀处理好了。
见到聂攀,大家都兴奋地围上来:“小攀攀(攀哥),烤全羊就交给你了。”
聂攀也没法置之不理,赶紧洗手卷起袖子来处理羊。至少得腌制几个小时,等完全入味才能烤,否则就不好吃。
他们这群人一时兴起,想要吃烤全羊,只半天时间,聂攀觉得根本就来不及,只能做简易版的。
先用葱、姜、蒜、洋葱与酒给打了花刀的羊肉腌渍去腥,再抹上烤肉酱。烤肉酱也是聂攀调的,用洋葱、小葱、生姜和香料炸出香油,再加入孜然粉、辣椒粉、生抽、耗油以及各酱汁搅匀,把烤肉酱抹在腌过的羊肉上,静置等待入味。
这回搞烧烤,倒是没有全让聂攀动手,他在腌羊肉的时候,其他人都忙着串食材、生炭火。
聂攀的主要任务是调烧烤料,烤肉则是大家轮番上阵的,一边烤一边吃。人还没到齐,这边就已经吃上了。
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